孕妇能吃芥末吗
孕妇能吃芥末吗?
孕期饮食宜清淡营养,不适合食用过于辛辣的食物。芥末口味辛辣,食用不当容易引起上火,加重便秘症状,使胎儿体内有有湿毒,不利于胎宝宝的发育。因而不建议孕妇食用芥末。
产妇能吃芥末吗?
芥末属于辛辣调味品,虽然有开胃、利水、发汗等作用,但刺激性强,产妇食用不当容易损伤肠胃,引起上火进而加重便秘,不利于身体复原。如果是母乳喂养,内热会通过乳汁传给宝宝。所以,不建议产妇食用芥末。
婴幼儿能吃芥末吗?
芥末口味辛辣,气味冲,刺激性很强,婴幼儿的消化系统还不健全,过早添加不利于宝宝的肠胃功能和味觉、嗅觉发育,还容易让孩子上火。除了芥末,其他调味品也不建议过早地给孩子添加。
芥末选购技巧
颜色正、气味冲,无杂者为优质芥末。
芥末的功效与作用
芥末辛辣芳香,但功效很多,有开胃、解毒、杀菌、美肤、发汗、利水的作用,可以治疗气喘,预防蛀牙、癌症、心脑血管疾病等等。
芥末的营养成分
芥末别名芥子末、西洋山芋菜、芥辣粉。主要有绿、黄两种类别,绿芥末起源日本,而黄芥末起源中国。芥末味道辛辣,气味呛鼻,常作调味品使用。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 35.3g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
脂肪 | 29.9g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
蛋白质 | 23.6g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
膳食纤维 | 7.2g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
钙 | 656mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
磷 | 530mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钾 | 366mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
镁 | 321mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
铁 | 17.2mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
维生素E | 9.83mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
相克食物
芥末+鲫鱼:同食易引起身体不适。
芥末+兔肉:两者性味相反,同食易引起不适。
芥末+鸡肉:同食易上火,不利于健康。
专家提示
孕妇应该保证每天补充足够的蛋白质,每天补充蛋白质的量在80到100克之间最好。碳水化合物能够为妈妈们分娩提供能量,所以为了孕妇能够更加顺利的生产,孕妇应该每天保证补充500克左右的碳水化合物才行。孕妇最好每天也能补充25克左右的脂肪,但是脂肪补充的量一定不要太多。维生素、水和无机盐都是必不可缺的营养物质,孕妇也要补充到了。
新鲜、质地好的家禽,这些动物中含有大量的脑所需要的不饱和脂肪酸,它比饲养的动物更富于健脑作用;还有鱼、虾类水产物,它们不但含有比动物肉更多的不饱和脂肪酸,而且还含有一种能够健脑益智的营养物质–DHA,因此孕妇每周至少要吃3-5次鱼,那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得大量的DHA,是脑细胞数目增殖和发育。
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