毛丽风上海医学院全科医学系主任关键词：孕妇能吃胡椒粉吗,产妇能吃胡椒粉吗,婴幼儿能吃胡椒粉吗

孕妇能吃胡椒粉吗

摘要孕妈之家整理了胡椒粉的功效与作用，以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃胡椒粉的问题，并提供了胡椒粉的营养成分、选购技巧、相克食物，同时汇总了胡椒粉的营养食谱，伴您安心度过孕程。

孕妇能吃胡椒粉吗？

慎吃

胡椒粉是热性食物，刺激性大，且辛辣，经常吃会上火，可能导致孕妇排泄物过干，且对胎宝宝的皮肤也不利。建议准妈妈不吃或少吃。

慎吃

胡椒粉性热，产后多食不仅会加重便秘症状，也容易回奶，不建议产妇食用。

慎吃

未满1周岁的宝宝不宜添加任何调味品。给大一些的孩子吃胡椒粉时需注意适量，热性食物吃多了宝宝容易上火。

品质好的胡椒粉粒粒分明，比较饱满，而且味道很呛人，而劣质的胡椒粉中可能汇入了一些颗粒比较细小的米粉面粉等，没什么刺激的味道。

1.胡椒粉具有一定的驱寒解毒效果，可用于治疗胃寒所致的腹痛、腹泻等症状。

2.胡椒粉能除腥、开胃，对消化不良有治疗作用，在饮食上被广泛地运用。

胡椒粉又称古月粉，是一种辛辣的调味料，也可入药。胡椒粉主要有黑白两种胡椒粉，是海南最有名的特产之一。据唐代史书记载，胡椒粉是唐僧西域取经时带回的。

成分	含量	功效
钾	154mg/100g	可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。
磷	172mg/100g	促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
铁	9.1mg/100g	可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。
硒	7.64μg/100g	改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。
膳食纤维	74.6g/100g	清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
蛋白质	9.6g/100g	促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
维生素B3	1.8mg/100g	对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
钠	4.9mg/100g	参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。
镁	128mg/100g	坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。

胡椒粉+辣椒：同属热性食物，同食过度易上火。

牛奶、豆浆等饮品能延缓皮肤衰老、消除皱纹、防止色素沉着等作用，孕妇多喝豆制饮品对宝宝皮肤有好处。

准妈在孕期所需的营养并非越多越好，而应讲究营养均衡，除了补充维持胎儿生长发育的蛋白质、脂肪及碳水化合物等基本营养外，还要注意补充预防胎儿出生缺陷的各种维生素，以及有助于胎儿健康发育的微量元素。

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