孕妇能吃料酒吗

孕妇能吃料酒吗？

对准妈妈的好处：料酒虽然称为酒，但其酒精成分相对较低，且经过烹调几乎不会残留酒精成分，因而准妈妈可以放心食用。料酒不仅可以提鲜去腥、增进食欲，还能改善准妈妈的睡眠质量。

对胎儿的好处：料酒易挥发，所以烹调过后残留的并不多，对胎儿没什么影响。准妈妈适量食用有利于合成健康的脂肪酸，对胎儿的各方面发育都有一定好处。

产妇能吃料酒吗？

料酒的主要作用是提味，而且经过烹调后，原本10%-15%的酒精成分已经挥发得差不多了，不会对新妈妈产生刺激性影响。适量食用反而能增进食欲，促进身体恢复。

婴幼儿能吃料酒吗？

料酒易挥发，所以烹调过后残留的并不多，对婴幼儿没什么影响。料酒富含氨基酸，可以促进儿童的生长发育。但如果宝宝没满1周岁的话，最好不要吃，以防增加肾脏负担。

料酒选购技巧

1.原料和用途：选择黄酒非酒精的；选择烹调非饮用的。

2.气味和味道：酿造酒大多气味香浓，有很强的脂味，且尝起来酒香浓郁。

料酒的功效与作用

料酒除了有去除食物腥味的作用外，还含有很多氨基酸，可以促进人体的生长发育，同时还能改善睡眠，帮助人体合成脂肪酸。

料酒的营养成分

料酒是用黄酒、花椒等制成的调味品，料酒含有丰富的氨基酸和微量元素。日常烹煮食物时，人们常在肉类中加入料酒，因为料酒有去腥、去油的作用。

相克食物

料酒+药物：一些降血压、降血糖药、镇静安眠药、抗过敏药等在服用时都是忌酒的，以防发生反应降低药效。

专家提示

脂肪是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂，全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多，也随之增加，因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。

钙对神经传输和肌肉收缩具有很重要的作用，也对牙齿和骨骼健康影响很大。你要把钙供应给你的宝宝，促进他(她)骨骼的生长，因此一定要吃足够的含钙食品，尤其是奶制品。含钙多的的食物包括杏仁、豆类、奶制品、带骨鱼类、牛奶豆奶、芝麻酱、豆腐和菠菜等。如果你是容易患有高血压的孕妇，那么，补充钙质以后，患有妊高症的可能性比那些没有补钙的孕妇要高。所以选择补钙产品之前需要咨询一下医生，不同种类的钙所需的剂量也不相同。

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