孕妇能吃芡实吗

摘要孕妈之家整理了芡实的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃芡实的问题,并提供了芡实的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了芡实的营养食谱,伴您安心度过孕程。

芡实

孕妇能吃芡实吗?

能吃

对准妈妈的好处:芡实中淀粉含量高,孕妇可以适量食用,能增加体力。可以搭配山药煲粥服用,有开胃、静心、安神的作用,还能缓解孕期多梦、记忆力减退、面黄等症状。但芡实具有收敛性,便秘、尿赤者需忌食。

对胎儿的好处:芡实富含磷元素,准妈妈适量补充,有助于胎宝宝的骨骼发育,预防胎宝宝出生后患佝偻病。而丰富的尼克酸,可以让胎宝宝轻松拥有好肤质,有利于胎儿皮肤的健康。

产妇能吃芡实吗?

不能吃

虽然芡实营养丰富,维生素和矿物质的含量较高,且易吸收,但是芡实的收敛作用较强,不利于恶露排除和伤口愈合,影响产后身体复原,是产后禁忌食品,新妈妈不宜食用。

婴幼儿能吃芡实吗?

能吃

体虚尿频的宝宝可以食用芡实,改善不适症状。另外可以和莲子、山药等食材一起煮粥服用,来增进宝宝食欲。但芡实具有收敛性,便秘、尿赤者需忌食。另外,芡实不易消化,一定要煮烂食用,一次也不宜吃太多。

芡实选购技巧

1.从颜色看,成熟的芡实外皮呈暗红或暗紫色,去皮后为粉白色;颜色如果呈黄色,说明果实较嫩。

2.颗粒饱满、完整,大小均匀,断面色白切粉性足,无异味为质佳。

芡实的功效与作用

芡实是秋季滋补的理想食材,自古作为保持青春、抗衰老之物。芡实有健脾益肾的作用,对遗精、尿不尽、带下病等有治疗效果。

芡实的营养成分

芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、假莲藕、肇实。我国大部分地区均有栽种,夏季成熟,9月结果。果实既可食用,也可入药。

成分 含量 功效
碳水化合物 31.5g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
膳食纤维 0.9g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
脂肪 0.3g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
60mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
56mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
37mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
28.4mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
16mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
1.51mg/100g 预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。
1.24mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

专家提示

摄取充足的钙。 准妈妈从孕中期开始加速钙的吸收和体内钙的贮存,如果准妈妈得不到充足的钙,对母体和胎儿都有较大影响——首先,为了保证胎儿对钙的需要,母体会动用自身骨骼中的钙,致使准妈妈血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,严重时会骨质疏松、骨质软化。孕妇应摄取含钙量丰富的食品,适当增加运动。

孕期营养和饮食关于孕妇和胎儿的健康,所以准妈妈不能忽视。对于刺激性食物、会增加宫缩甚至流产风险的食物一定要忌口。孕妈要达到均衡营养,除了要把握好食物的类,更要把握好食物的量,无论吃什么都要注意控制量,这样才能吃出健康。

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向TA提问 回复查询 专家简介 131 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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