孕妇能吃绿豆吗

孕妇能吃绿豆吗？

对准妈妈的好处：孕妇适量食用绿豆，可以消暑，也能消除胎毒。而绿豆中丰富的氨基酸，可以增进食欲，帮助消化，促进蛋白质的吸收与利用。食用时最好和米一起熬煮，可以降低寒凉性。但准妈妈注意不可多食，脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。

对胎儿的好处：绿豆富含蛋白质、钙质，准妈妈适量补充，能提高母子免疫力，增强体质，有助于胎宝宝的骨骼发育。而丰富的VE，可以帮助胎宝宝拥有健康好肤质，在孕早期还可以防止流产。

产妇能吃绿豆吗？

绿豆有祛湿利水的作用，可以减轻水肿症状，但是绿豆偏寒，不利于恶露排除，不适合产后体虚的新妈妈过量食用。建议食用温补的食物，有利于身体恢复，脾胃虚寒、腹泻者需忌食。

婴幼儿能吃绿豆吗？

夏季，如果宝宝出现消化不良、皮肤瘙痒等症状，可以给宝宝喂食一些绿豆汤，能缓解不适。另外，丰富的钙质和VE，有利于幼儿骨骼的发育和皮肤的健康。注意不可多食，脾胃虚寒、腹泻者也最好不要服用。

绿豆选购技巧

看外观：呈鲜绿色，籽粒饱满、完整，无腐烂、虫洞。

闻气味：取少量哈热气，闻气味，有清香味。

绿豆的功效与作用

1.绿豆兼有食用和药用功能，有清热、利水、解毒、抗菌、降血脂作用，还可辅助治疗过敏反应。

2.绿豆的洁肤、润肤效果不错，多食绿豆可以祛痘，改善皮肤干燥，也可以外用，治疗皮肤疾病。

绿豆的营养成分

绿豆别名青小豆、菉豆、植豆。我国栽种历史悠久，如今东亚地区均有种植。食用方法很多，可以熬粥、煲汤食用，也可以制作成饮料、糕点或酿酒。

相克食物

绿豆+狗肉：同食易引起腹胀。

绿豆+鱼：同食阻碍VB吸收，降低营养价值。

绿豆+番茄：同食损伤元气。

绿豆+苹果：同食易致使中毒。

专家提示

为了缓解孕吐及消化不良症状，可以适当吃些山楂、杨梅等水果及其制品，因为这些食品含较多有机酸，能刺激胃壁分泌腺，增加胃酸，提高消化酶的活性，促进肠胃道蠕动和增加食欲，有助于食物的消化吸收。

动物的肝脏对于孕妇来说也是能够帮助补血的好东西，但是对于动物肝脏孕妇要注意适量食用，而且在食用动物肝脏的时候最好同时和富含维生素或者果酸的食物一起食用，能够帮助孕妇对铁物质的吸收。

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