孕妇能吃茼蒿吗
孕妇能吃茼蒿吗?
对准妈妈的好处:茼蒿中的膳食纤维丰富,可以帮助准妈妈促进消化。茼蒿独特的气味可以提高准妈妈的食欲、安神养心。茼蒿中的钙和钾含量高,可以缓解准妈妈疲劳,防止缺钙。
对胎儿的好处:茼蒿中有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素等,可以提高胎宝宝的免疫力,促进胎儿的身体发育。茼蒿中含有叶酸,还可以有效防止胎儿先天畸形。
产妇能吃茼蒿吗?
茼蒿有散淤血的作用,可以帮助产妇排出腹内宿血。茼蒿还有降血压的作用,可以帮助新妈妈预防高血压。茼蒿还能提高新妈妈的食欲,清肠道,帮助身体顺利排便。
婴幼儿能吃茼蒿吗?
茼蒿中有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,可以促进宝宝的生长发育。茼蒿中的钙含量高,可以促进宝宝的骨骼发育。但是宝宝不宜吃太多的茼蒿,因为茼蒿不大容易消化。
茼蒿选购技巧
挑选颜色翠绿,根茎粗细适中,没有空心,菜叶新鲜没有发黄、发黑、枯萎现象的茼蒿购买。
茼蒿的功效与作用
茼蒿有特别的香气,可以增加食欲。茼蒿中有丰富的粗纤维,可以清肠道促消化。茼蒿中有丰富的维生素和氨基酸,可以安神,提高记忆力。除此之外,茼蒿还有消肿利尿、降压补脑的作用。
茼蒿的营养成分
茼蒿,也叫蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆等。原产于地中海,我国900多年前就栽种茼蒿了。茼蒿的叶子像羽毛有裂口,花或白或黄,有点像野菊花。茼蒿既可以作为观赏植物,也可以作为蔬菜食用。
成分 | 含量 | 功效 |
碳水化合物 | 3.9g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
蛋白质 | 1.9g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
膳食纤维 | 1.2g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
脂肪 | 0.3g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
钾 | 220mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
钠 | 161.3mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
钙 | 73mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
磷 | 36mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
镁 | 20mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
维生素C | 18mg/100g | 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 |
相克食物
茼蒿+柿子:一起吃的话容易伤到胃。
专家提示
脂肪是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂,全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多,也随之增加,因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。
主食应多样化,以谷麦类为主,每日需要量在400。450克,粗细粮、米、面、豆适当搭配。我国民间流传杂合面的饮食习惯,有利于补充身体缺乏的多种必须氨基酸,而现代化的去壳精制加工则造成大量营养丢失,故孕妇应注意多吃些粗加工的食物。
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