孕妇能吃冬瓜吗
孕妇能吃冬瓜吗?
对准妈妈的好处:冬瓜可以消肿利尿,可以改善孕中晚期的水肿情况,亦能帮助身体排除毒素。
对胎儿的好处:冬瓜富含维生素,可以提高胎儿的免疫力,特别的,冬瓜中含有叶酸、烟酸等维生素,孕早期食用可有效预防胎儿先天畸形,促进胎儿智力正常发育。
产妇能吃冬瓜吗?
冬瓜有消肿利尿之效,产妇喝点冬瓜汤能缓解产后便秘之症,还能提高奶水的质量,但体虚的妈妈不宜吃冬瓜,以免腹泻。
婴幼儿能吃冬瓜吗?
冬瓜利尿可以防止肥胖,丰富的维生素对幼儿的大脑和身体发育都非常有利,但宝宝消化系统还没发育好,多吃会拉肚子。
冬瓜选购技巧
首先,最佳食用时节为盛夏。要挑选皮黑的长棒形瓜,这种瓜的肉比较多,瓜瓤小。
再者,看瓜皮表面没有晒斑,瓜形要匀称。
最后,用手指按压冬瓜肉,挑肉密的买,这种瓜口感更好。
冬瓜的功效与作用
冬瓜的籽和果实都可入药,性寒味甘,有消肿利尿、解暑热,治痔疮、化痰止喘、降血糖、降血压等多重功效,特别适合在夏天食用。此外,冬瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化成脂肪,防止人发胖,是减肥人士的首选食材。但是,脾胃虚寒、肾虚者不宜多食。
冬瓜的营养成分
冬瓜是草本植物,夏季盛产,因成熟时表面会有一层白霜似的东西,所以叫冬瓜,也称白瓜。果实呈球形或长圆柱形,表面有细绒毛,因为形状有点像枕头,所以又叫枕瓜。
成分 | 含量 | 功效 |
维生素B9 | 9.4μg/100g | 是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。 |
维生素B3 | 0.3mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
维生素A | 13μg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
维生素C | 18mg/100g | 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 |
膳食纤维 | 0.7g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
维生素B1 | 0.01mg/100g | 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。 |
维生素B2 | 0.01mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
钙 | 19mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
钾 | 78mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
胡萝卜素 | 80μg/100g | 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 |
相克食物
冬瓜+鲫鱼:冬瓜利水、鲫鱼利湿,同食会使身体脱水,尿量增多。
冬瓜+黄鱼:同食不利于食物在肠胃中消化。
冬瓜+醋:醋会破坏冬瓜内的维生素与矿物质元素。
冬瓜+猪肝、红萝卜:猪肝和红萝卜会破坏冬瓜中的VC。
专家提示
到了怀孕后期,随着腹中胎儿的发育,孕妇的体重会增加5~8公斤,这时为了胎儿智力发育的需要,孕妇可以多吃深海鱼类,也可以适当补充脂肪酸和橄榄油。如果孕妇出现贫血的症状,可以多吃黑豆、黑芝麻和黑糯米等黑色食物,可调节人体生理功能。
饮用开水是孕妇补充水分的主要方法,因为开水经过煮沸消毒,清洁卫生。孕妈在每日保证一定量白开水的前提下,可以增加其他健康饮品来补水,鲜榨果汁、蔬菜汁、甜汤等健康丰富口味,还能帮准妈妈补水。值得注意的是,孕妇不要喝生水,以防腹泻或传染其他疾病。咖啡及浓茶具有较强兴奋性,应该少喝。孕妇不论喝什么饮料,均不宜冰镇时间过长。
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