孕妇能吃鸡油菌吗

孕妇能吃鸡油菌吗？

对准妈妈的好处：鸡油菌中膳食纤维含量较高，准妈妈适量食用可以起到润肠的作用，帮助解决便秘问题。另外如果准妈妈体内VA不足，食用鸡油菌可以改善皮肤粗糙、眼睛干涩、角膜软化等症。不过，患有皮肤性疾病的准妈妈需忌口，而且鸡油菌性寒，一次也不能多吃。

对胎儿的好处：鸡油菌含钙、磷、铁等矿物质和8种人体必需的氨基酸，准妈妈适量补充可以增强胎儿免疫力，促进新陈代谢，有助于胎宝宝骨骼、牙齿和大脑的发育，还能预防佝偻病和贫血。

产妇能吃鸡油菌吗？

鸡油菌含有钙、磷、铁等矿物质，新妈妈适量食用可以及时补充分娩所流失的营养成分，有助于身体复原。而鸡油菌中丰富的膳食纤维则可以缓解产后常见的便秘问题，VA可以保护产妇眼睛和皮肤的健康。不过，患有皮肤性疾病的妈妈需忌口，而且鸡油菌性寒，一次也不能多吃。

婴幼儿能吃鸡油菌吗？

鸡油菌适合处于生长期的婴幼儿食用，能补充钙、磷、铁和8种人体必需的氨基酸以及VA、VB、VC、VE等营养物质，可以增强体质，对宝宝骨骼、大脑、视力和皮肤等发育大有好处，能促进婴幼儿正常发育。

鸡油菌选购技巧

个体较小，成杏黄色或蛋黄色，肉质紧实，且含水量少，富有浓郁的杏香味者为质佳。

鸡油菌的功效与作用

鸡油菌香浓鲜美，含有VA、VB、VC、VE和钙、磷、铁以及人体所需的8种必需氨基酸、膳食纤维等多种黄金元素，有滋阴、补血、益肝、美肤、明目、抗癌的作用，对视力下降、贫血、皮肤干燥等症有一定治疗效果，还可预防呼吸道和消化道感染引起的疾病。

鸡油菌的营养成分

鸡油菌别名杏菌、杏黄菌、杏子茸、黄丝菌，位列世界四大名菌。因为鸡油菌吸油性强，油与本身汁液的味道相融合，味似鸡油而得名。相比其他菌类，鸡油菌韧性足，带有浓郁的杏香味。

专家提示

在饮食营养中，营养均衡也是我们所考虑的问题。荤素搭配要足够合理。脂肪以及蛋白质的摄入要达到一定的平衡状态。

从孕中期开始，胎儿脑部、肝脏、骨骼发育速度逐渐加快，母体生殖器官的发育也相应加快，对营养的需求不断增大。所以，孕妈妈需在孕早期的基础上，继续增大对各类维生素和矿物质的摄入量，以满足自身和胎儿的发育需求。与孕早期相比，孕中晚期应该增加维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素B12以及钙、铁等营养素的摄入量。

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