孕妇能吃尖椒吗

孕妇能吃尖椒吗？

尖椒一般口味较辣，尽管有开胃、驱寒等作用，但食用不当容易上火，会引起或加重便秘症状，还会让胎儿产生胎毒，不利于胎宝宝的身体健康。准妈妈可以选择口味不辣的青椒食用，青椒中的营养价值同样很高，VC含量不输给尖椒，但对人体的刺激性却小了很多。

产妇能吃尖椒吗？

产后饮食应以清淡、营养为主，而尖椒刺激性较大，不适合新妈妈食用，且食用不当容易上火，引起或加重便秘问题，还容易殃及母乳喂养的婴儿，造成婴儿内热。因而产后前几周不建议食用。建议妈妈选择刺激性较小的青椒来替代，同样能够补充多种营养。

婴幼儿能吃尖椒吗？

婴幼儿的肠胃还比较娇弱，不适合食用尖椒等刺激性较强的调味品，否则容易刺激肠胃，引起上火，影响肠胃功能的发育。可以考虑给宝宝吃不辣的青椒，将青椒剁碎一点儿并煮烂，方便宝宝食用。建议宝宝满1周岁以后再添加带有辣味的食物。

尖椒选购技巧

根据不同的需求，可以购买不同种类的尖椒制品，如用于烹饪的生辣椒、用于火锅的辣椒酱、用于调味的辣椒粉等等。生辣椒要选择光泽度好、没有蛀虫变烂的购买，辣椒形状越弯越辣。

尖椒的功效与作用

尖椒口味较辣，VC含量十分丰富，非常适合生活在湿气较大地区的人食用。尖椒有开胃、消炎、消脂、驱寒、美肤和抗氧化的作用，可以防治胃溃疡和感冒、胆结石，降低心脏疾病等慢性疾病的发生率。

尖椒的营养成分

尖椒别名辣椒，原产于墨西哥，明朝时被引入我国。尖椒主要作为调味品食用，是我国川湘渝一带百姓的最爱，他们几乎无辣不欢。

相克食物

尖椒+黄瓜、胡萝卜、猪肝、羊肝：同食影响VC吸收，降低营养价值。

尖椒+花椒、八角：同属于辛辣的调味品，同食会产生内热，容易让人上火。

专家提示

饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响，因此为了胎宝的健康与安全，孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用：油炸食品及香料调料；含有酒精的饮品；含防腐剂及色素的食品；生制食品；烟熏食品；可疑的食物（不新鲜的肉类，变质的蔬果等）；含热量高以及过咸、过辣的食品。

在孕中期，为避免患妊娠贫血症，准妈妈应补充铁质，多吃含铁食物，如猪肝、瘦肉、芹菜、油菜、大豆等。还需注意的是，饭后至少要间隔30分钟再喝茶哦，这样才能保证铁质被充分吸收。此外，孕中期还要注意补充维生素D和钙质，以促进胎儿骨骼生长，而新鲜蔬果则能补充镁和维生素A，保证胎儿皮肤、胃肠道、肺部健康及骨骼正常发育。

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