孕妇能吃金花菜吗

摘要孕妈之家整理了金花菜的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃金花菜的问题,并提供了金花菜的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了金花菜的营养食谱,伴您安心度过孕程。

金花菜

孕妇能吃金花菜吗?

能吃

对准妈妈的好处:金花菜营养均衡,富含钙、铁等矿物元素,准妈妈食用能预防抽筋、贫血等症。此外金花菜中丰富的VC 、VB能提高准妈妈的免疫力,改善孕期粗糙的肤质。金花菜和胃、润肠、利尿,丰富的粗纤维能促进肠道蠕动,改善便秘之症。不过患有红斑狼疮和风湿等疾病的准妈妈不宜吃。

对胎儿的好处:金花菜富含胡萝卜素,能保护胎儿的视力发育。此外丰富的钙、铁等矿物元素对于胎儿的骨骼发育、血液循环均有益处。准妈妈食用金花菜还能补充多样的营养,预防胎儿营养不良。

产妇能吃金花菜吗?

能吃

产妇的身体虚弱,需要适量的进补。金花菜营养均衡,富含钙、铁等矿物元素,产后食用能补血养身,促进身体恢复。此外金花菜中丰富的VC 、VB能提高免疫力,改善产后妊娠纹等皮肤问题。丰富的粗纤维还能促进肠道蠕动,治疗产后便秘现象。

婴幼儿能吃金花菜吗?

慎吃

金花菜营养均衡多样,宝宝少量食用对健康有益,但金菜花中的纤维含量丰富,宝宝的消化系统还没有发育好,过量食用的话可能会导致消化不良。建议妈妈弄碎后煮熟透,再喂食给宝宝。

金花菜选购技巧

挑选草叶新鲜,有草香,无明显斑痕的。

金花菜的功效与作用

金菜花营养价值高,其中钙、铁、VC、VB的含量特别丰富。虽然金菜花原是做肥料的,但是菜头的营养价值也不错。金菜花有养胃通便、活络筋骨的作用。金菜花入药,还能缓解风湿,还能治疗毒蛇、蜈蚣、黄蜂等咬伤。

金花菜的营养成分

金菜花又叫苜蔌、黄花苜蓿、刺苜蓿、草头、三叶菜等,是一种野菜,广布于我国长江中下游平原地区。金菜花有3瓣叶子,是一种常见的马料,但它味道鲜美,于是慢慢进入寻常人家的餐桌,可食用的部分是它的嫩茎叶。金菜花可做菜,也可腌制。

成分 含量 功效
168mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
7.6mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
64mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
维生素C 85mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
维生素B3 1mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素B2 0.22mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素B1 0.1mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
碳水化合物 9.7g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
蛋白质 5.9g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
胡萝卜素 3.48mg/100g 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。

相克食物

金花菜+海鲜:金花菜中维生素C含量高,和海鲜同食可能会导致中毒。

专家提示

从营养成分上讲,为促进胎儿的脑发育,孕妇要多摄入脂肪,特别是不饱和脂肪酸。其次,蛋白质也有利于胎儿的智力发育,钙也有抑制脑神经异常兴奋的作用以促进胎儿智力正常发育。另外,维生素以及胡萝卜素与脑功能活动也有明显关系,其中维生素C最为重要。

此外,一定要补充大量的叶酸和维他命 D。叶酸在全麦谷类中含量较多,如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。要喝大量的鲜奶,也要喝酸奶,每天还要保证至少晒10分钟太阳,从而确保你获得足够量的维他命D,来保证怀孕期间骨骼健康强壮。(如果没有办法晒太阳,你可能需要吃维他命D保健品。你需要咨询医生有关吃哪一种类型的维他命D,以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的宝宝。

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向TA提问 回复查询 专家简介 184 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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