孕妇能吃青蟹吗

摘要孕妈之家整理了青蟹的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃青蟹的问题,并提供了青蟹的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了青蟹的营养食谱,伴您安心度过孕程。

青蟹

孕妇能吃青蟹吗?

不能吃

青蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重时会导致孕妇流产。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,蟹肉容易变质,死蟹的肉中还含有毒素,吃后会引发身体不适。且青蟹为海味,容易引起过敏反应,因此建议准妈妈别吃。

产妇能吃青蟹吗?

不能吃

青蟹是寒凉的食物,产妇分娩后身体虚弱,肠胃易受刺激,食用蟹肉对身体伤害大,不利于产后恢复,如果产妇是体质虚寒更不能吃。母乳妈妈食用亦会影响乳汁质量,造成宝宝腹泻或过敏。

婴幼儿能吃青蟹吗?

慎吃

孩子的消化系统还不大完善,青蟹属于寒凉食物,可能会引起宝宝肠胃不适,也可能会加剧幼儿原本的病情,如感冒等,还可导致哮喘复发、过敏、风疹的出现。体质好的宝宝,也不能多吃,可以少吃点蟹黄或蟹肉补充营养。

青蟹选购技巧

外壳:有光泽,墨绿色,这类蟹肉多而紧实。

爪子:爪子上的毛越茂密,肉就越多。也可摸一摸,感受软硬如何,越硬肉越多。

肚脐:肚脐越往外凸出来,肉越多,越有劲。

活动力:把它翻过来,背面朝上,如果能迅速翻回来的就是好蟹,活动力强,肉多而紧。如果总是翻不回来,说明生存力差,不易久存。

青蟹的功效与作用

青蟹肉质鲜美,富含蛋白质、矿物质等黄金元素,对机体有较高的滋补作用,还能养胃护脾、安抚情绪。

青蟹的营养成分

青蟹即锯缘青蟹,别称闸蟹、膏蟹、黄甲蟹、蝤蛑、蟳和乐蟹。青蟹性情凶猛,耐干能力强,是以动物为主食的杂食性动物,属于海蟹类。

成分 含量 功效
蛋白质 14.6g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
维生素A 402μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素E 2.79mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B3 2.3mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
42mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
206mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
2.84mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
228mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
262mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
75.9μg/100g 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

相克食物

青蟹+茶水:同食易引起身体不适。

青蟹+柿子:两者同属于寒性食材,同食易对肠胃刺激大。

专家提示

饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物(不新鲜的肉类,变质的蔬果等);含热量高以及过咸、过辣的食品。

孕期钙片是孕期营养不可缺少的一部分,因为要获得足够的钙质吸收,才能让胎儿健康地生长发育。在怀孕期间,市面上有很多钙片适合孕妇服用。

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向TA提问 回复查询 专家简介 192 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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