孕妇能吃鲶鱼吗

孕妇能吃鲶鱼吗？

对准妈妈的好处：鲶鱼肉质细嫩，味道鲜美，有利于改善准妈妈的食欲，缓解妊娠期的孕吐反应。而且鲶鱼肉容易消化，能为准妈妈补充优质蛋白和多种矿物质，补血强骨，提高免疫力。鲶鱼有利尿消肿的效用，尤其适合孕中晚期的准妈妈食用。

对胎儿的好处：鲶鱼比一般鱼类含有的蛋白质更多，胎宝宝吸收了足够的蛋白质有利于中枢神经系统的发育，对大脑发育有重要作用。此外，鲶鱼中的矿物质营养也比较均衡，丰富的钙质、钾、磷、镁等能促进胎儿的骨骼和神经系统发育。

产妇能吃鲶鱼吗？

妈妈产后食用鲶鱼能补充大量优质蛋白，刺激乳腺分泌更充足的乳汁。此外鲶鱼还有滋阴养血、利尿通便的效用，特别适合产后体虚的妈妈食用，能缓解产后便秘，增强妈妈们的免疫力。

婴幼儿能吃鲶鱼吗？

鲶鱼富含优质蛋白和钙质，是不可多得的滋补食材。但鲶鱼的生命周期较长，而且是食肉动物，体内的汞含量较一般的鱼类偏高。宝宝如果长期食用鲶鱼，会造成汞中毒。建议宝宝少吃。

鲶鱼选购技巧

颜色：一般黑色的鲶鱼土腥味最重，建议选择青灰色或者牙黄色的鲶鱼。

体表：新鲜的鲶鱼十分光滑，而且没有鱼鳞。

鲶鱼的功效与作用

鲶鱼中含有的蛋白质和脂肪含量最高，此外还含有钙、镁、钾、铁等多种微量元素。鲶鱼的主要功效有：

1.有利于改善体质，对体弱多病、营养不良的人群有一定疗效。

2.能增强食欲，开胃健脾，提高身体免疫力。

3.有利于促进血液循环，滋阴补血。

4.有催乳的功效，能改善产妇奶水不畅的症状。

5.能强壮筋骨，延年益寿。

6.有利于治疗水肿、便秘等症。

鲶鱼的营养成分

鲶鱼，又名鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼等，是一种适应能力极强的硬骨鱼类。鲶鱼的寿命可长达70余年。鲶鱼肉质鲜美，被认为与鱼翅、甲鱼等同。鲶鱼的分布范围较广，整个亚洲东部都有出现，中国各省均有出产。

相克食物

鲶鱼+牛肉：两者同食会引起中毒，可用母乳来解毒。

鲶鱼+牛肝：同食会产生不良生化反应，损害身体健康。

鲶鱼+鹿肉：两者同食会影响人体吸收营养。

专家提示

与孕妇和胎儿密切相关的维生素有A、B1、B2、B12、C、D、E等。补充维生素A的食物有：蛋黄、牛肉、肝、南瓜、胡萝卜、菠菜等。补充维生素B1的食物有：花生、大豆、肝、白薯及普通面粉等。补充维生素B2的食物有：牛奶、干酪、大豆、蛋类、有色蔬菜、肝等。补充维生素D的食物有：肝、蛋黄、牛油、香菇等。补充维生素E的食物有：莴笋、油菜、花椰菜等。

瘦肉中也是含有丰富的铁，而且瘦肉也很容易被人体所吸收。当怀孕以后，孕妇如果出现片贫血的情况，就很容易感受到疲劳，因此通过饮食食用瘦肉来补充铁物质就很必要。

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