孕妇能吃墨鱼吗
孕妇能吃墨鱼吗?
对准妈妈的好处:怀孕之后女性皮肤会变差,易出现妊娠斑纹,而食用墨鱼能保护肌肤,使皮肤光滑柔嫩,淡化色斑。此外,墨鱼富含蛋白质和钙、铁、磷等矿物质,准妈妈食用能预防贫血、抽筋,有利于增强抵抗力。不过墨鱼胆固醇含量较高,孕期需适量食用。
对胎儿的好处:胎儿吸收了墨鱼中的钙、磷、铁等元素,有利于骨骼的发育,还有利于健全造血功能,增强抵抗力。而墨鱼中丰富的蛋白质和维生素也能让胎宝宝的皮肤更光洁。
产妇能吃墨鱼吗?
妈妈产后身体较为虚弱,需要补充大量的营养,食用墨鱼能补充大量的牛磺酸和蛋白质,可以缓解产后疲劳,帮助妈妈恢复体力。此外墨鱼还有助于下奶,能让妈妈乳汁充足。建议一次适量食用,否则不利于消化。
婴幼儿能吃墨鱼吗?
宝宝吸收了墨鱼中的锌、铁元素以后,能有效预防贫血,还能促进视力发育,防止近视。不过宝宝食用墨鱼时要注意清理干净,否则容易感染细菌。此外本身是过敏体质或患有湿疹的宝宝,建议别吃。
墨鱼选购技巧
体形:优质墨鱼体形平扁,而且体形完整,无破损。
颜色:优质墨鱼一般呈红色半透明状,如果墨鱼背部呈暗红色则可能是认为染色,不宜购买。
气味:有清香味的为优质,发出异臭味的为劣质。
墨鱼的功效与作用
墨鱼中富含蛋白质、碳水化合物和钙、钾、镁、锌、铁等多种矿物质,但是脂肪的含量却非常低。墨鱼的主要功效有:
1.能保护肌肤,使皮肤光滑嫩白。
2.墨鱼为高蛋白、低脂肪,所以食用后不易发胖,能帮助女性塑造身材。
3.能防癌抗癌,增强人体免疫力。
5.有助于产妇催乳下奶。
墨鱼的营养成分
墨鱼本名乌鲗,又名花枝。墨鱼在遇到强敌时会喷出“墨汁”逃生,所以又有“乌贼”等名称,是一种生活在海底的足类软体动物。墨鱼常年栖息在远海的海洋深处,以吃小鱼、甲壳类或其它软体动物为生。
成分 | 含量 | 功效 |
蛋白质 | 15.2g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
硒 | 37.52μg/100g | 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。 |
碘 | 13.9μg/100g | 保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。 |
钠 | 165.5mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
钙 | 15mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
磷 | 165mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
维生素E | 1.49mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
维生素B3 | 1.8mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
锌 | 1.34mg/100g | 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。 |
铁 | 1mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
相克食物
墨鱼+茄子:同食会引发霍乱等传染性疾病。
墨鱼+酸性果汁:两者同食会破坏蛋白质的吸收。
专家提示
动物性食物所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外,豆类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。对于经济条件有限的家庭,可适当选食豆类及其制品以满足机体需要。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质质量的1/3以上。
叶酸虽然是孕期必备营养素,但并不是补充越多越好,如果补充过量,孕妈妈可能会出现恶心、腹胀、食欲不振等症状,胎儿也会出现发育迟缓,体重减轻,甚至并发神经系统疾病。因此,孕妈妈每天补充叶酸的剂量应该控制在0.4毫克,其他通过食物补充即可。
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