孕妇能吃毛蚶吗

孕妇能吃毛蚶吗？

毛蚶含有丰富的钙、磷、钾等营养元素，且优质蛋白易于被人体吸收，但毛蚶多半含有寄生虫，食用很可能会引发不良反应，如腹泻、中毒，甚至导致感染甲肝，目前毛蚶已被长春市纳入禁食行列。因此，准妈妈要慎吃，建议食用其它高蛋白水产食物来代替毛蚶。

产妇能吃毛蚶吗？

妈妈产后虚弱，抵抗力下降，很容易被毛蚶中的病菌及寄生虫感染，影响身体健康。如果妈妈一定要吃毛蚶的话，建议用大火煮沸后，再用盐洗净，确保消灭了病菌之后再食用。即便处理和烹煮得当，妈妈们产后也不宜多吃，否则会影响消化。

婴幼儿能吃毛蚶吗？

宝宝的肠胃功能尚未发育完全，对毛蚶中隐藏的寄生虫、病菌的抵抗力较差，如果食用了不干净的毛蚶，很有可能会引起感染，甚至会威胁生命。建议宝宝不要吃毛蚶。

毛蚶选购技巧

壳面：优质毛蚶的外壳无破损，纹路清晰。

气味：毛蚶有其固有的海水味，如果有腐臭味及其它异味，请勿购买。

毛蚶的功效与作用

毛蚶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素等营养元素，主要功效有：

1.能促进血液循环，增强造血细胞功能，防治贫血。

2.毛蚶肉质肥嫩，味道鲜美，能增强食欲。

3.促进人体吸收，增强抵抗力。

4.能化痰活血，消肿止痛。

5.能保护肠胃功能正常运行，防治肠胃疾病。

6.能抗肿瘤，调节免疫系统功能。

毛蚶的营养成分

毛蚶是一种呈长卵圆形、壳质坚厚的海产经济贝类。毛蚶分布范围较广，在日本、朝鲜、中国沿岸都有出现。目前，我国的莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅水区毛蚶产量尤为丰富。但是毛蚶食用后常常引起中毒事件，现已被长春市纳入“禁食”行列。

相克食物

毛蚶+芹菜：两者同食会破坏毛蚶中的维生素B1。

专家提示

孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

孕期要摄入适量的脂肪，以植物性油脂为主：在怀孕期间，脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是能够提供胎儿生长发育必需的磷脂和胆固醇。但是过多的脂肪也可能产生高热能而导致孕妇肥胖，从而难产，因此摄入适量的植物脂肪是最好的。

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