孕妇能吃海蚌吗

孕妇能吃海蚌吗？

海蚌中含有大量的细菌和寄生虫，因而处理和烹调都比较讲究，准妈妈如果食用了烹饪不当的海蚌，可能会影响身体健康，严重还会导致流产。建议准妈妈不要食用海蚌，可以用其它的营养物代替。

产妇能吃海蚌吗？

妈妈产后身体虚弱，抵抗力较差，如果食用了带细菌和寄生虫的海蚌，很容易感染疾病，不利于产后恢复。所以妈妈最好不要食用海蚌，可以食用其它富含蛋白质的食物。

婴幼儿能吃海蚌吗？

宝宝年龄小，身体各部位尚未发育健全，如果食用了残留寄生虫和细菌的海蚌，很容易感染疾病，不利于肠胃系统的发育。此外，部分宝宝容易对海蚌过敏，建议妈妈不要给宝宝吃。

海蚌选购技巧

蚌壳：蚌壳紧闭，不易掰开的是新鲜的海蚌。

气味：带有海蚌特有的海腥味为优质，如果带有腐臭味及其它异味，请勿购买。

蚌壳：蚌壳颜色光亮，内部光滑，肉色白嫩的为优质海蚌。

海蚌的功效与作用

海蚌中富含蛋白质和脂肪，碳水化合物含量高，还含有钾、钠、磷、钙、铁、锌、硒等矿物元素，此外维生素种类也比较多样。海蚌的主要功效有：

1.能抑制胆固醇的合成，加快胆固醇的代谢，使人体内的胆固醇含量下降。

2.能安神养气，排忧除烦，使人精神爽朗。

3.有利于增强营养，改善体质。

4.能降低血脂和血糖，提高人体免疫力。

5.能防治甲状腺肿大、支气管炎和胃病等症。

海蚌的营养成分

海蚌，又名西施舌，广东、香港等地称为贵妃蚌。海蚌是海产双壳贝类，营养丰富，口感鲜美。海蚌为人民大会堂国宴膳品，是人们熟知的筵席珍品佳肴。

专家提示

孕妇多喝豆浆可以防止贫血和低血压吗，豆浆富含蛋白质、铁和铜，可以调节妇女体内雌激素和孕激素，改善女性心态和身体健康。不过要注意豆浆应该煮熟而且不能喝过量。

孕妇适当吃一些燕窝是有好处的。燕窝可以给孕妇提供营养物质，尤其是在怀孕早期，很多孕妇会出现孕吐的现象，就是早孕反应，食物的摄入量就会减少，所以要尽量吃一些有营养的物质，每天吃1到2调羹的燕窝可以补充营养。

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