孕妇能吃干贝吗
孕妇能吃干贝吗?
对准妈妈的好处:准妈妈食用干贝能补充优质蛋白和多种矿物质,能增强抵抗力,有利于安胎养神。此外,干杯还有降脂降压的功效,对孕妇颇有益处。但是准妈妈食用干贝要适量,多吃会导致食物积滞,不利于消化,严重的还会引发皮疹。建议少量熬粥或熬汤食用。
对胎儿的好处:扇贝富含氨基酸、优质蛋白,还含有钙、磷、铁、钾等多种微量元素,有利于促进胎儿骨骼和智力发育,还能提高抵抗力。干贝中的VA、VE对胎儿的视力和皮肤也有好处。
产妇能吃干贝吗?
妈妈产后身体虚弱,食用干贝能补充优质蛋白和多种氨基酸,有利于恢复体能,降压降脂,对产后恢复十分有好处。此外,丰富的矿物质,如钙、铁、磷等,也能帮助妈妈预防贫血和头晕等症。不过妈妈们要适量食用,否则会影响消化吸收,严重的会干扰大脑神经细胞的正常代谢。
婴幼儿能吃干贝吗?
虽然干贝营养丰富,但宝宝的身体还未发育健全,肠胃功能差,食用干贝不利于消化。此外,干贝较硬,宝宝食用时易卡着喉咙,建议不要给宝宝喂食。
干贝选购技巧
形状:优质干贝肚胀圆满,颗粒完整无碎片。
颜色:色泽浅黄,表面有白霜的为优质。
香味:有嫩糯香味,略带鲜味的是优质干贝。
干贝的功效与作用
干贝中富含蛋白质、维生素、碳水化合物以及钙、磷、铁等多种营养价值成分,主要功效有:
1.有助于补充多种营养元素,改善脾胃虚弱的症状。
2.能改善头晕、贫血的症状,提高抵抗力。
3.有助于降血压、降血脂,还能降低胆固醇。
4.有软化血管,防止动脉硬化的功效。
5.能防治癌症。
干贝的营养成分
干贝,即扇贝的干制品,是用扇贝的闭壳肌干制而成。干贝形似圆柱,色泽浅黄,是我国著名的海产“八珍”之一。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”由此证明干贝口味之鲜美。
成分 | 含量 | 功效 |
蛋白质 | 55.6g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
维生素A | 11μg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
维生素B2 | 0.21mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
维生素E | 1.53mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钙 | 77mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
钾 | 969mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
铁 | 5.6mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
锌 | 5mg/100g | 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。 |
硒 | 76.3μg/100g | 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。 |
磷 | 504mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
相克食物
干贝+香肠:两者同食会形成亚硝胺,对人体有害。
专家提示
补充维生素多的食物,均衡提供胎儿发育所需的营养。怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造血红细胞的叶酸和维生素b12,可预防胎儿先天性畸形的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。
人脑是人体含维生素C最多的地方,所以孕妇充足地摄入维生素C能提高胎儿的智力。钙具有保证大脑顽强地工作及对大脑产生异常兴奋起到抑制,能使脑细胞避免有害刺激的作用。因此孕期应补充足够的钙。糖是大脑活动能量的来源,具有刺激大脑活动能力的作用。缺少维生素A能让宝宝智力低下,但孕期不可过量。维生素E具有保护细胞膜的作用,同时它还可以防止脑细胞活力衰退。
以上是关于孕妇能不能吃干贝的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。