孕妇能吃紫菜吗
孕妇能吃紫菜吗?
能吃
对准妈妈的好处:非过敏体质的准妈妈可以适量食用,紫菜能缓解孕期水肿、记忆下降等症状。但紫菜性寒,不可多食,另外腹泻者需忌食。
对胎儿的好处:紫菜含碘丰富,准妈妈适量补充,不仅可以预防甲状腺肿大,而且对胎宝宝身体和脑神经的发育有重大影响。
产妇能吃紫菜吗?
能吃
紫菜富含钙、铁、碘等元素,产后适量食用有助于下奶,对产后身体复原也很有帮助。但紫菜属于寒性食材,最好搭配肉类食用。
婴幼儿能吃紫菜吗?
能吃
紫菜中钙、铁、碘等元素含量高,有助于婴幼儿的生长发育,可以预防贫血。但不可过食,以防腹泻。
紫菜选购技巧
优质紫菜:干燥,颜色为紫红色,没有泥沙等杂质。
劣质紫菜:如果浸泡后是蓝紫色,则说明已被污染,切莫食用。
紫菜的功效与作用
紫菜营养成分丰富,是人们日常食补的常备品。紫菜可清热、化痰、利尿、去水肿、抗辐射、抗氧化,还能增强记忆力和提高身体素质,预防甲状腺肿大,益处颇多。
紫菜的营养成分
紫菜别名紫英、索菜、子菜、膜菜、甘紫菜、紫瑛。因其可以进行光合作用,常被人误认为是植物,但紫菜并没有真正的植物组织。
成分 | 含量 | 功效 |
碘 | 1.8mg/100g | 保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。 |
钙 | 422mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
铁 | 46.8mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
钾 | 1640mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
维生素A | 403μg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
胡萝卜素 | 2.42mg/100g | 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 |
膳食纤维 | 27.3g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
维生素B3 | 7.3mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
硒 | 7.22μg/100g | 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。 |
维生素B2 | 2.07mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
相克食物
紫菜+柿子:同食阻碍钙元素的吸收,降低营养价值。
专家提示
孕妇除了可以吃水果,也可以适量喝新鲜果汁转换口味,果汁含有大量的维生素和纤维素,能帮助孕妇补充水分和养分,也能刺激肠胃蠕动。不过要注意不能空腹喝,而且要注意果汁的温度,最好自己在家现制现喝。
由于妊娠血容量的增加,以供给胎儿生长过程中所需铁及胎盘中的血液循环,补偿分娩失血及保证产后哺乳,准妈妈需在孕中期开始补充铁质。准妈妈应多吃含铁丰富的食物,如猪血、肝脏等富含血红素和铁的食品,以及油菜、菠菜等含丰富铁质的蔬菜,同时,补充维生素C以利于铁的吸收。除此以外,可在医生的指导下补充铁剂。
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