毛丽风上海医学院全科医学系主任关键词：孕妇能吃蜗牛吗,产妇能吃蜗牛吗,婴幼儿能吃蜗牛吗

孕妇能吃蜗牛吗

摘要孕妈之家整理了蜗牛的功效与作用，以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃蜗牛的问题，并提供了蜗牛的营养成分、选购技巧、相克食物，同时汇总了蜗牛的营养食谱，伴您安心度过孕程。

孕妇能吃蜗牛吗？

慎吃

蜗牛体内有不少病菌、寄生虫，为了自身以及胎儿的健康着想，不建议准妈妈食用。体虚、消化功能差的准妈妈更加不应食用。

慎吃

蜗牛体内有不少病菌、寄生虫，不建议产妇食用，若要食用一定要煮熟煮透才能吃。

慎吃

蜗牛体内有不少病菌、寄生虫，宝宝吃了对身体有害，此外蜗牛蛋白质含量高，不易消化，而婴幼儿肠胃系统尚未发育健全，不适合食用。

尽量到大型水产市场去购买，选择体型较大、肉比较厚实的蜗牛。

蜗牛常被中医作为药材，也是一种食材，有清热解毒、消肿利尿之效。蜗牛中的氨基酸多达20多种，营养元素丰富，高蛋白但脂肪含量低，是女性的美容佳品。肠胃较弱、体虚者适宜食用，但不可久服。

蜗牛别名天螺蛳、里牛、瓜牛，是常见的软体动物。蜗牛可供食用，以法国大蜗牛最为出名，药用价值也很高。蜗牛雌雄同体，水陆两栖，种类超过2.2万。

成分	含量	功效
碳水化合物	2g/100g	为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。
蛋白质	16.1g/100g	促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
维生素A	30μg/100g	维持正常视觉功能，预防夜盲症，改善人体免疫力，促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙，帮助产妇产后恢复身材。
钙	10mg/100g	为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。
铁	3.5mg/100g	可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。
钠	70mg/100g	参与水的代谢，调节心肌和神经功能，保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外，避免损害健康。
脂肪	1.4g/100g	帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
硒	45μg/100g	改善免疫，预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等，对男性生殖器官有保护作用。

蜗牛+蟹：同食易患荨麻疹。

条件允许的话选择尽量选择有机水果和蔬菜。由于胚胎和儿童身体条件跟成年人有所不同，因此他们接触到更危险的化学物质的机会更多。避免一些会毒害神经系统的农药对于发育的脑部当然有利无弊，如果买不到有机的水果或蔬菜的话，那就要在食用之前认真清洗这些食物。

医生检查你的验血报告，就能知道你是否补充了足够的铁元素。如果铁元素补充不够，他们可能会建议你吃含铁元素的保健品。如果你有这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，以便更好地吸收。

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