孕妇能吃淡菜吗

孕妇能吃淡菜吗？

对准妈妈的好处：淡菜营养丰富，有利于准妈妈均衡营养。淡菜中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，淡菜中的铁还可以活络经血，可以降血压，防止孕妇贫血和产前高血压综合症。淡菜还富含钙质，可以为准妈妈补钙，减轻妊娠反应，缓解孕中晚期的水肿现象。

对胎儿的好处：淡菜可以均衡营养。淡菜中的钙、磷等矿物元素可以促进胎儿的骨骼发育，提高胎儿免疫力。淡菜中的铁可以预防胎儿先天性贫血。淡菜中的不饱和脂肪酸DHA可以促进胎儿脑部的生长发育，对宝宝将来的智力发育大有好处。

产妇能吃淡菜吗？

淡菜营养丰富，可以缓解产后体虚盗汗、气血不足等症状。淡菜中的铁可以预防和缓解贫血。而钙质则减轻新妈妈的脚部水肿，帮助改善乳汁质量。淡菜中丰富的微量元素和维生素，还可以促进体内的新陈代谢，提高妈妈的免疫力。

婴幼儿能吃淡菜吗？

淡菜中含有丰富的钙、磷等微量元素，可以促进宝宝的骨骼生长发育，防止宝宝腿部畸形，出牙晚等症状。淡菜中的铁还能防止宝宝贫血。淡菜的不饱和脂肪酸DHA对宝宝的智力发育有好处。但是注意海产品容易富集重金属，所以不要吃被污染过的淡菜。

淡菜选购技巧

干淡菜：

挑选个头中等，不大也不小，深黄色的为宜。

鲜淡菜：

1.将两个淡菜相碰，声音清脆，证明是活的。

2.闻闻气味，没有异味的是活的。

3.好的淡菜壳呈墨绿色，边缘呈绿色。

淡菜的功效与作用

淡菜中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸成分以及不饱和脂肪酸，可以促进人体的生长发育，降低胆固醇水平，预防心血管方面的疾病。淡菜中丰富的钙、磷元素可以促进骨骼发育。此外，淡菜还能防治气血不足、肝肾阴虚、甲状腺肿大等症。

淡菜的营养成分

淡菜指贻贝类动物的肉，也叫青口、海虹、贻贝、壳菜。因为贻贝类动物的肉质不易保存，所以通常制成干货。贻贝是一种海里的软体动物，壳呈楔形，表面是棕灰色的，壳顶的颜色一般会磨掉，变成白的。贻贝壳内是灰蓝色的，有珍珠的光泽。贻贝的足丝很粗，是淡黄色的。

相克食物

淡菜+鲤鱼：一起吃的话会引发消化道癌肿。

专家提示

孕早期准妈妈应继续补充叶酸片，每天补充400微克，一直到孕早期结束。这样可以帮助预防胎儿神经管畸形，促进红细胞成熟和血红蛋白合成，对胎儿的神经系统的正常发育非常重要。同时，准妈妈还可多吃一些富含叶酸的天然食物，如动物肝、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果等。蔬菜中的叶酸容易在烹煮的过程中被破坏，生物利用率较低，所以一定要注重叶酸片的补充，同时在烹饪时，尽量随切随炒，热锅快炒。杨梅、酸枣、石榴等水果富含叶酸，准妈妈可以在饭后或两餐间根据自身的需要补充。

碳水化合物(糖类)是人体热量的主要来源，是胎儿新陈代谢所必需物质。含碳水化合物最丰富的食物是谷类(如大米、小米、玉米)、薯类、各种蔬菜和水果。

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