孕妇能吃小龙虾吗
孕妇能吃小龙虾吗?
小龙虾钙、磷、镁含量丰富,但性寒,且多半含寄生虫,一般制作时会添加辛辣调料调味驱寒,因而口味往往比较重,准妈妈食用易上火。所以不建议准妈妈食用。
产妇能吃小龙虾吗?
产妇本身对虾过敏者不宜食用。而若是母乳喂养,食用海鲜可能会引起宝宝过敏,还是谨慎为好。此外小龙虾属于寒性食材,多吃不利于产后恢复。
婴幼儿能吃小龙虾吗?
婴幼儿的肠胃系统还不完善,不易消化小龙虾,而且如果小龙虾处理不好可能有污染,对宝宝健康不利。
小龙虾选购技巧
不选:壳硬、颜色异常发红或红中带青黑的、背部绒毛等看着不干净的。
应选:外壳有弹性、外表看起来干净、光泽自然的。
小龙虾的功效与作用
小龙虾脂肪含量不高,但是蛋白质、微量元素等含量却非常高。
1.小龙虾营养丰富,且易消化,适合病后体虚者食用。
2.小龙虾可改善血液循环系统,降血压,预防心脑疾病。
3.入药可治疗咳嗽,帮助手术后伤口的愈合和身体恢复。
友情提醒:曾有食用小龙虾之后患病的例子,因而不论是清洗还是烹饪,都要科学处理。
小龙虾的营养成分
小龙虾原名克氏原螯虾,又称淡水小龙虾、红螯。原产于美国南部,所以也称美国龙虾,适应能力和繁殖能力强。小龙虾是杂食动物,主要吃藻类、浮游生物、底栖生物、动物尸体等,在食物匮乏时期甚至自相残杀,本身寄生虫比较多。
成分 | 含量 | 功效 |
钾 | 550mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 228mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钠 | 225.2mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
钙 | 85mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
蛋白质 | 14.8g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
维生素B3 | 2.7mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
维生素E | 4.31mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
脂肪 | 3.8g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
铜 | 1.07mg/100g | 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。 |
锌 | 1.45mg/100g | 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。 |
相克食物
小龙虾+水果:同食产生有毒物质,损害人体健康。
小龙虾+南瓜:同食易致腹泻。
小龙虾+猪肉、鸡肉:同食易致肝肾等器官衰竭。
专家提示
有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养,蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老,蔬菜可以防止许多疾病发生。例如莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源,生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。
怀孕一个月孕妇营养食谱主要应以开胃同时富含蛋白质、维生素和矿物元素的食品为主,少吃大鱼大肉等荤腻食物或大补食品,饮食应该以清淡可口的食物为佳。
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