孕妇能吃鸭血吗

孕妇能吃鸭血吗？

对准妈妈的好处：孕妇可以吃鸭血。鸭血是孕期补血的理想食材，丰富的铁质以血红素铁的形式存在，容易被孕妇吸收利用，可以预防缺铁性贫血。但是市场上的假鸭血比较多，孕妇选购时应注意甄别。另外，患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的孕妇应忌口。

对胎儿的好处：鸭血富含血红素铁，孕妇适量补充可以增强自身和胎宝宝的免疫力，有助于胎儿的智力发展，还能预防胎儿出生后贫血。需要注意的是，烹调时一定要煮透了才能吃。

产妇能吃鸭血吗？

鸭血适合新妈妈产后调养食用。女性在产后气血两虚，食用鸭血可以及时补充蛋白质，铁质等矿物元素，有助于改善产妇气色，促进子宫和身体复原。但是患有肝病、高血压、高胆固醇以及冠心病的产妇不宜食用。

婴幼儿能吃鸭血吗？

鸭血是宝宝补血的佳品。鸭血不仅富含铁质，而且容易被人体吸收利用，宝宝适量食用可以增强体质，提升智力发展，预防缺铁性贫血。建议满6个月以后的宝宝适量添加。

鸭血选购技巧

建议到大型菜场或超市购买。细滑，呈暗红色，断面有稀疏小孔，弹性差且易碎，散发鸭香，无血腥味者为真鸭血。

鸭血的功效与作用

鸭血味咸，营养丰富，富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和铁、钙等矿物质，除了补血的功效外，还有清热、解毒的作用，适合失血、血虚者服用，对于急性白血病和贫血症有一定的治疗效果，还能防治癌症。

鸭血的营养成分

鸭血，顾名思义，指家禽鸭的血液，通常经过加工凝固做成血豆腐，是日常补血的佳品。也可以鲜用，或用热酒冲服。以鸭血为原料制作的鸭血粉丝汤，是南京的名小吃，广受人们的喜爱。

相克食物

鸭血+鸡蛋：同食对健康不利，可能会有危险。

专家提示

进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时，食量宜增加，食物要多样化，必要时睡前可适量加餐，以满足孕妇和胎儿营养需要。

怀孕后，很多孕妈妈就开始陆续补充叶酸、钙等，希望给肚子里的宝宝更充足的营养，帮助他（她）更好地发育。但是，有人说孕期不仅要补充这些，更需要补充高水平DHA！良好的脑部发育离不开充足的营养，DHA就是最为重要的脑部营养素之一。它俗称“脑黄金”，占大脑脂肪总含量的35%~45%，是神经细胞的重要结构成分，在脑组织中的含量是很高，对脑部发育有着重要的影响。

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