孕妇能吃蛇肉吗

孕妇能吃蛇肉吗？

食用蛇肉虽然能帮助准妈妈补充营养，滋润肌肤，增强抵抗力，但蛇多为野生，体内含有多种寄生虫，食品卫生得不到保证，准妈妈如果食用了带有寄生虫的蛇肉，可能会导致流产。建议孕期慎吃。

产妇能吃蛇肉吗？

蛇肉是凉性食物，妈妈产后食用蛇肉容易导致腹泻，宝宝喝了妈妈的奶水后也可能会腹泻。此外野生的蛇肉中含有大量寄生虫，食用后易感染病毒，对妈妈和宝宝的健康都不利，建议妈妈慎吃。

婴幼儿能吃蛇肉吗？

蛇肉中的寄生虫即使在高温下也很难被杀死，宝宝年龄小，抵抗力差，身体各部分机能尚未发育完全，如果食用了带有寄生虫的蛇肉，易遭受感染，严重时还会危及生命，建议不要给宝宝吃。

蛇肉选购技巧

颜色：优质蛇肉有光泽，如果蛇肉呈深灰色或者灰紫色不可购买。

肉质：肉质光滑的为优质蛇肉，肉质松软的切勿购买。

蛇肉的功效与作用

蛇肉中富含多种氨基酸、谷氨酸、还含有钙、镁等人体必需的营养元素。蛇肉的主要功效有：

1.蛇肉中含有的谷氨酸能增强脑细胞活力，有助于提高智力。

2.有利于缓解疲劳，延年益寿。

3.能够调节人体新陈代谢，有助于滋养肌肤，美容养颜。

4.能防治心血管疾病和骨质酥松症。

5.防治血管硬化、炎症、结核等疾病。

蛇肉的营养成分

蛇肉，顾名思义，为蟒蛇科动物——蛇的肉，蛇肉又称长虫肉、蟒肉。蛇肉营养丰富，味道鲜美，深受广东、香港等地人的喜爱。目前，中国是世界上最大的蛇肉消费国，因而中国的蛇可能面临灭绝，许多动物保护组织人士纷纷谴责吃蛇肉的残忍行为。

相克食物

蛇肉+萝卜：两者同食易中毒。

专家提示

孕妇在选择食物的时候，要杜绝挑食的问题。胎儿的脑部发育所需的营养类别很多，饮食选择上要全面，才能够防止营养缺乏问题。

孕妇不宜吃生鱼寿司、生牡蛎等食品，生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司)，未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱，以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生。)这些食物都可能是细菌的来源，这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

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