孕妇能吃大雁吗

摘要孕妈之家整理了大雁的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃大雁的问题,并提供了大雁的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了大雁的营养食谱,伴您安心度过孕程。

大雁

孕妇能吃大雁吗?

能吃

对准妈妈的好处:大雁味道鲜美,富含高蛋白,但脂肪含量极低,准妈妈食用大雁肉有利于增强机体免疫力,补充多种营养。不过,大雁是国家二级保护动物,建议尽量少吃,减少杀戮。

对胎儿的好处:胎宝宝吸收大雁肉中的蛋白质和钙、铁、磷等矿物质,有利于均衡营养,增强抵抗力,促进身体和智力发育。

产妇能吃大雁吗?

能吃

大雁是理想的高蛋白,低脂肪的保健食品,妈妈产后食用大雁肉,有利于迅速恢复体力,增进营养。但是妈妈尽量少吃大雁,保护珍稀动物,人人有责。

婴幼儿能吃大雁吗?

能吃

宝宝吃大雁肉有助于补充蛋白和各种营养元素,对生长发育有益。但是尽量不要给宝宝吃大雁,帮助宝宝从小培养爱护动物的意识。

大雁选购技巧

体重:如果体重超过8公斤几乎都是假冒大雁。

颜色:优质大雁肉为暗红色,假冒大雁肉是鲜红色。

表皮:大雁表皮紧而光滑,假冒大雁的表皮是松而粗糙的。

大雁的功效与作用

大雁肉中富含高蛋白、赖氨酸和蛋氨酸,它还含有人体必需的铁、钙、磷、锌、硒等矿物质元素,主要功效有:

1.能增强机体免疫力,促进身体发育。

2.能保护皮肤,美容养颜,延缓衰老。

3.有助于降血压、降血脂、降胆固醇。

4.能防治糖尿病、冠心病、脑血栓和血管硬化。

5.对防治癌症有一定效用。

大雁的营养成分

大雁,又称野鹅,属于天鹅类大型候鸟,是国家二级保护动物。大雁肉是肉类中的珍品,因其在野外放养,肉质天然、绿色、无公害,具有很高的营养和药用价值。大雁肉被世界卫生组织列为绿色食品之首。

成分 含量 功效
蛋白质 24.1g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 3.44g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
7.39mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
2.71mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
244.4mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
0.98mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
0.38mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

专家提示

孕妇多吃含有优质蛋白质的食物,比如牛羊肉,鸡鸭,兔肉,鸡蛋,鱼,牛奶,大豆,豆制品,水果等。孕妇每天应该吃大约80-90克,并且应该是食物的动物蛋白质和植物蛋白质。注意此时孕妇身体容易出汗、分泌物增多,容易受病菌感染,每天必需淋浴,但时间不宜过长,并勤换内裤。

如果在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食,包括:水果、蔬菜、谷类(米、麦等)和蛋白质(奶制品、豆腐、大豆和其他豆类),应该会得到你需要的营养。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜,如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜,以确保补充足够的铁元素,从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多,但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候,铁元素才能被人体有效吸收,这些食物包括:西红柿、土豆和绿甜椒。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品,这样对你也许更容易。

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向TA提问 回复查询 专家简介 119 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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