孕妇能吃乌鸡吗

摘要孕妈之家整理了乌鸡的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃乌鸡的问题,并提供了乌鸡的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了乌鸡的营养食谱,伴您安心度过孕程。

乌鸡

孕妇能吃乌鸡吗?

能吃

对准妈妈的好处:怀孕期间需要补充多种营养素,乌鸡的营养丰富全面,能帮助准妈妈强身健体,还能预防孕期缺铁性贫血。

对胎儿的好处:胎儿吸收了乌鸡中的优质蛋白、钙磷等多种矿物质,有利于骨骼和身体各方面的发育。

产妇能吃乌鸡吗?

能吃

产妇食用乌鸡能调补身体,利于产后恢复,有下奶之效。

婴幼儿能吃乌鸡吗?

能吃

宝宝食用乌鸡可以提高免疫力,增强体质。但食用时注意帮宝宝去骨,以防卡着喉咙。

乌鸡选购技巧

鸡嘴:鸡嘴干燥且富有光泽,口腔洁净无异味的为优等。

皮肤:皮肤表面干燥而紧缩的是新鲜乌鸡。

肌肉:肌肉结实且富有弹性的为优等乌鸡。

眼睛:眼睛发亮,角膜有光泽的为优质。

乌鸡的功效与作用

乌鸡中含有丰富的蛋白质、维生素以及磷、铁、钾等18种微量元素,但乌鸡的胆固醇和脂肪含量却很低,主要功效有:

1.有助于清热去火,安神护心。

2.能调节人体免疫力,增强体质。

3.有抗衰老和美容的功效。

4.对女性月经不调、行经腹痛有调节作用。

5.对产妇产后恢复、下奶有益。

乌鸡的营养成分

乌鸡又称竹丝鸡、武山鸡、乌骨鸡,喙、眼、脚、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都呈乌黑色。乌鸡源于江西省泰和县,至今已有2000多年的历史。乌鸡肉口感细腻,营养价值颇高,被誉为“名贵食疗珍禽”。

成分 含量 功效
蛋白质 22.3g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
210mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
2.3mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
323mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
17mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
51mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
脂肪 2.3g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
维生素E 1.77mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
维生素B3 7.1mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
1.6mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

相克食物

乌鸡+大豆:大豆中的植酸会破坏蛋白质、铁、锌等营养成分,降低人体吸收率。

乌鸡+兔肉:两者同食易中毒。

专家提示

牛奶、豆浆等饮品能延缓皮肤衰老、消除皱纹、防止色素沉着等作用,孕妇多喝豆制饮品对宝宝皮肤有好处。

如果孕吐严重,可以多吃蔬菜、水果等偏碱性的食物,以防酸中毒。也可以服用维生素制剂来补充营养,在平时多吃含蛋白质高的食物也是利于胎儿的生长发育的,后期定期孕检看胎儿的生长发育就可以了。而且怀孕要加强营养,饮食多样化,高热量,高蛋白,易消化饮食,多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果,多吃些核桃、坚果类食物、鱼类等。

以上是关于孕妇能不能吃乌鸡的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 165 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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