毛丽风
上海医学院全科医学系主任
孕妇能吃陈皮吗
孕妇能吃陈皮吗？
能吃
对准妈妈的好处：陈皮对抑制早孕的呕吐反有部分作用，因此准妈妈可少食一些。但陈皮并不适合体质气虚阴虚的孕妇。
对胎儿的好处：陈皮VC和VE的含量较丰富，对胎儿皮肤和免疫系统的发育都大有好处。
产妇能吃陈皮吗？
能吃
陈皮味酸，产妇适量食用可以增进食欲，促进消化，但陈皮并不适合体质气虚阴虚的产妇。
婴幼儿能吃陈皮吗？
能吃
可用陈皮泡水给咳嗽的宝宝吃，而不能直接服下，有化痰止咳之效。
陈皮选购技巧
品质上等的陈皮通常壁较薄，而且摸上去比较硬，外表呈暗褐色或黑色，内里发红铜色，且能闻到一股浑厚的醇香。
陈皮的功效与作用
陈皮可健脾胃、祛湿化痰，用于治疗胃动力不足、消化不良、咳嗽等症状效果不错。
陈皮的营养成分
陈皮又称橘皮、柑皮、红皮、贵老、新会皮、广橘皮，是由柑橘的外皮处理制作而成。陈皮可以拿来入药，也能当开胃的零嘴食用。我国所有的陈皮中，以出产于新会地区的最为著名。
| 成分 | 含量 | 功效 |
| 碳水化合物 | 79g/100g | 为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。 |
| 蛋白质 | 8g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 |
| 膳食纤维 | 20.7g/100g | 清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。 |
| 脂肪 | 1.4g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。 |
| 维生素C | 7mg/100g | 改善孕妇肤质状况，增强孕产妇与宝宝免疫力，预防慢性疾病与癌症。 |
| 磷 | 85mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
| 镁 | 113mg/100g | 坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。 |
| 钾 | 186mg/100g | 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 |
| 维生素B2 | 0.44mg/100g | 促进宝宝的正常发育，推动细胞再生，尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力，减轻眼部疲劳，增强人体对铁的吸收。 |
| 维生素E | 6.73mg/100g | 促进性激素分泌，改善男性精子质量，亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产，同时有美容、防近视的功效，还能保护儿童神经系统的发育。 |
相克食物
陈皮+半夏、南星：同食易损伤身体。
陈皮+燥热药物：同食损伤身体，内热者尤其不能食用陈皮。
专家提示
饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响，因此为了胎宝的健康与安全，孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用：油炸食品及香料调料；含有酒精的饮品；含防腐剂及色素的食品；生制食品；烟熏食品；可疑的食物（不新鲜的肉类，变质的蔬果等）；含热量高以及过咸、过辣的食品。
孕期要摄入适量的脂肪，以植物性油脂为主：在怀孕期间，脂肪除了供给孕妇能量外，还参与构成人体组织，尤其是能够提供胎儿生长发育必需的磷脂和胆固醇。但是过多的脂肪也可能产生高热能而导致孕妇肥胖，从而难产，因此摄入适量的植物脂肪是最好的。
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专家简介
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- 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
- 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授，1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ～ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任，2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
- 特长临床经验丰富，擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗，尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作，发表论文30余篇。
- 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤，如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。