孕妇能吃味增吗
孕妇能吃味增吗?
对准妈妈的好处:味增中维生素B1含量较高,准妈妈适量食用,可以增进食欲,缓解孕期压力和疲劳,有助于保持良好的精神状态,还有润肤、乌发的作用。而丰富的蛋白质和糖分,可以改善孕期记忆力下降的症状。但不宜过食,以免摄入盐分过多。
对胎儿的好处:味增富含铁、钙、锌等矿物质,准妈妈适量补充,可以增强母子的免疫力,对胎宝宝的神经系统、视力和骨骼的发育大有好处,有助于胎儿生长发育,还可预防宝宝出生后贫血。
产妇能吃味增吗?
味增口味偏清淡,而且含有蛋白质和多种维生素、矿物质,产后可以适量食用。丰富的维生素B1可以开胃、助消化,缓解并改善疲劳不适,还有润肤、乌发的作用。但新妈妈不可过食味增,避免盐分摄取过多。
婴幼儿能吃味增吗?
味增中铁、钙、锌等矿物质含量较高,宝宝适量食用,可以增强体质,有利于婴幼儿大脑、视力和骨骼的发育,促进宝宝健康成长。但宝宝肠胃系统还未发育完善,因此不宜过早添加味增,以免增加肠胃负担,未满1周岁的宝宝不宜食用味增。
味增选购技巧
建议选择大品牌、口碑佳的产品。可根据个人口味喜好选购。
味增的功效与作用
味增中蛋白质、维生素B1、维生素B2和铁、钙、锌等营养物质含量较高,有降胆固醇、抗癌的作用,可以缓解便秘,预防糖尿病和癌症等功效。
味增的营养成分
味增即味噌,别名日式大豆酱、面豉酱,以豆类为原料发酵制成。起源中国或泰国西部,是日本人常用的重要调味品。
成分 | 含量 | 功效 |
脂肪 | 6.01g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
碳水化合物 | 26.47g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
蛋白质 | 11.69g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
膳食纤维 | 5.4g/100g | 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。 |
钙 | 57mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
铁 | 2.49mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
维生素A | 4μg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
相克食物
味增+药物:同食影响药效。
专家提示
叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质,是机体细胞生长和繁殖所必需的物质。在体内叶酸以四氢叶酸的形式起作用,四氢叶酸在体内参与嘌呤核酸和嘧啶核苷酸的合成和转化。叶酸在制造核酸(核糖核酸、脱氧核糖核酸)上扮演重要的角色。叶酸帮助蛋白质的代谢,并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟,是制造红血球不可缺少的物质。叶酸也作为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)及其它微生物的促进增殖因子而起作用。
在怀孕期间,孕妇营养营养需要全面。不过,想要让胎儿脑部发育更为完善,那么有针对性的营养补充也是必须的。比如食用鹌鹑。鹌鹑肉也曾被用于药用。关键在于鹌鹑汤能够利于胎儿的脑部发育。卵磷脂是胎儿脑部发育所需要的,然而在鹌鹑肉中就存在较多的卵磷脂。
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