毛丽风
上海医学院全科医学系主任
孕妇能吃大麦吗
孕妇能吃大麦吗？
不能吃
准妈妈最好不要吃大麦，尤其是大麦芽。因为大麦芽煮汤具有催生落胎的作用，可能导致胎儿流产、早产，同时大麦会减少乳汁分泌，所以并不适合怀孕期间食用。
产妇能吃大麦吗？
不能吃
哺乳的新妈妈不能吃大麦，尤其是大麦芽，因为它具有回奶功效，会减少乳汁的分泌，如果不想宝宝没有口粮还是最好不要吃大麦。
婴幼儿能吃大麦吗？
能吃
营养丰富，含有多种维生素，能够提高宝宝的免疫力、体力，让大脑健康发育。但是大麦性凉，胃功能较弱的宝宝吃大麦粥，可能会导致体质失衡。
大麦选购技巧
1.好的大麦颗粒扁平，中间宽、两端较尖，呈纺锤形。
2.成熟的带皮大麦的颗粒与内、外稃压迫紧密粘合，而裸麦比较容易分离。
大麦的功效与作用
大麦可以食用，也可以酿酒，同时也可以作为家畜、家禽的饲料。
大麦富含可溶性纤维、碳水化合物、烟酸、铁、锌、镁、钾、叶酸、维生素B1、维生素B6、铜和磷等微量元素，具有消渴除热的作用，可以增强体力、滋润肌肤，有利于呼吸系统的健康。
大麦的营养成分
大麦，又叫牟麦、饭麦、赤膊麦，中国古代五谷之一，现在也是我国主要种植物之一。大麦浑身是宝，除了做食物，麦秆柔软，可以用作牲畜铺草，也可以用作粗饲料。
| 成分 | 含量 | 功效 |
| 碳水化合物 | 73.3g/100g | 为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。 |
| 蛋白质 | 10.2g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。 |
| 膳食纤维 | 9.9g/100g | 清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。 |
| 脂肪 | 1.4g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。 |
| 磷 | 381mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化，防止小儿软骨病、佝偻，此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
| 镁 | 158mg/100g | 坚固骨骼、牙齿，促进胎宝宝脑部正常发育，患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松，从而避免早产。 |
| 钙 | 66mg/100g | 为孕妇补充钙质，预防缺钙所引发的疾病，增强免疫力，同时预防胎儿缺钙，促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
| 钾 | 49mg/100g | 可保健神经系统，维持孕妇心律平衡，促进肌肉正常收缩。 |
| 铁 | 6.4mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血，有益气补血的功效，亦能促进胎宝宝的血液循环，增进输氧功能。 |
| 维生素B3 | 3.9mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用，可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症，促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍，促进血液循环，降低血压，对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
专家提示
妊娠早期是胚胎组织和器官的形成期，而孕妇的营养状况对胎儿的持续生长和正常发育的营养状况至关重要。此时，孕妇对钙的需求量与正常人相同，因此不需要特殊的钙补充剂。
孕妇可以交替喝酸奶和牛奶，牛奶含钙量高，能促进宝宝大脑发育，酸奶富含乳酸菌，可以改善孕妇肠胃不适的症状，不过酸奶要放到常温下再饮用。
以上是关于孕妇能不能吃大麦的内容，更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。
向TA提问
回复查询
专家简介
133
- 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
- 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授，1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ～ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任，2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
- 特长临床经验丰富，擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗，尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作，发表论文30余篇。
- 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤，如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。