孕妇能吃折耳根吗
孕妇能吃折耳根吗?
折耳根是一味副作用很小的草药,有很多药用养生价值。折耳根做蔬菜食用,有清热解毒、利尿消肿、提高免疫力的作用,孕期食用对健康颇有益处。但折耳根的气味比较腥,部分准妈妈难以适应,可能会加重孕吐反应。此外折耳根味辛,属于寒性草药,准妈妈理应少吃。若作为强身保健之用,准妈妈也只能适量食用。
产妇能吃折耳根吗?
折耳根有清热解毒、消肿去湿、抗菌抑病等功效,产后适量食用能增强免疫力,促进身体恢复。折耳根富含钙、铁、VC、VA、胡萝卜素等营养成分,能预防产后贫血、缺钙、视力模糊、皮肤粗糙等症。不过折耳根味辛,属于寒性草药,产后理应少吃。若作为强身保健之用,也只能适量食用。
婴幼儿能吃折耳根吗?
折耳根有鱼腥味,可能宝宝会不大喜欢吃。但是如果折耳根的鱼腥味淡的话,它的价值就降低了。所以妈妈可以根据实际情况喂给宝宝吃。有的宝宝可能会不喜欢或者不适应折耳根,所以开始喂的时候可以先煮折耳根汤水给宝宝喝,喂食需查看宝宝有无不良反应。
折耳根选购技巧
鲜折耳根:挑选叶子葱翠、鱼腥味重的。
干折耳根:挑选干燥而且干净的购买。
折耳根的功效与作用
折耳根味辛,药用价值较高,是我国中草药中重要的一味,有清热解毒、消肿去湿、抗菌抑病等功效。此外,对于湿疹、疟疾、疥癣、白带异常、淋病等均有一定疗效。日常生活中,鱼腥草泡茶或烹煮食用对于咽喉炎症的疗效好,一般人食用也有抵御病菌、增强免疫的作用。
折耳根的营养成分
折耳根,又名狗心草、截儿根、猪鼻拱、蕺菜、狗贴耳等。因为折耳根搓碎之后有鱼腥气味,所以也叫鱼腥草。折耳根既可以做草药,也可以当做蔬菜食用。折耳根的特点是有很多条棱,分节明显,容易折断,表面呈棕黄色。
成分 | 含量 | 功效 |
维生素C | 70mg/100g | 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 |
胡萝卜素 | 3450μg/100g | 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。 |
维生素A | 575μg/100g | 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。 |
钙 | 123mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
钾 | 718mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 38mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
铁 | 9.8mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
镁 | 71mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
锌 | 0.99mg/100g | 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。 |
铜 | 0.55mg/100g | 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。 |
相克食物
折耳根+醋:折耳根中含有大量的胡萝卜素,醋加多的话会使胡萝卜素流失。
专家提示
孕吐症状减轻、精神好转、食欲增加后,可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等富含优质蛋白质的食物。同时要尽量摄取充足的糖类、维生素和矿物质,以保证孕妇和胎儿的需要。
胎儿脑部发育需要多种微量元素。在怀孕期间,我们也建议孕妇适当食用海产品。不过有些高蛋白类型的海产品可能会引发过敏问题。孕妇在食用之前,还是要熟悉自己的体质,防止出现过敏反应。海产品中含有钙磷铁等元素,这些对于脑部神经的发育有很大的帮助。孕妇们还是适当食用这些补脑食物吧。
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