孕妇能吃芹菜吗

摘要孕妈之家整理了芹菜的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃芹菜的问题,并提供了芹菜的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了芹菜的营养食谱,伴您安心度过孕程。

芹菜

孕妇能吃芹菜吗?

能吃

对准妈妈的好处:芹菜可以降火除躁,缓解失眠,如果准妈妈感到情绪不好,觉得烦躁的话可以食用芹菜。芹菜是高纤维食物,常吃可以促进肠胃蠕动,不仅能排毒清肠防便秘,还能美白养颜。

对胎儿的好处:芹菜中有丰富的维生素A、维生素B1等营养元素,除此之外钙、铁等矿物质含量也不少,准妈妈食用蔬菜,可以促进宝宝生长发育,提高免疫力。

产妇能吃芹菜吗?

能吃

芹菜中丰富的粗纤维可以促进消化,防止产妇便秘。此外,新妈妈食用芹菜,还可以消耗脂肪,有效减肥,而且芹菜中的植物纤维还有美白的作用,非常适合新妈妈食用调养。

婴幼儿能吃芹菜吗?

能吃

芹菜有丰富的维生素和矿物质成分,可以促进宝宝生长发育、提高免疫力。但是芹菜是一种高纤维食物,宝宝年龄较小,并且不容易消化,所以要给宝宝少吃芹菜。

芹菜选购技巧

挑选叶柄粗壮、叶片翠绿油亮、叶柄掐时有水分易折断的芹菜购买。

芹菜的功效与作用

芹菜中的芹菜素有安定情绪的作用,所以食用芹菜可以消除烦躁。芹菜有利尿排毒的作用,肝火旺、易失眠的人群适宜吃芹菜。芹菜含有大量的植物纤维,可以养胃,可以防癌,还能减肥美白。

芹菜的营养成分

芹菜,常见的蔬菜,品种丰富。常见的食用芹菜是本芹和西芹,西芹大多植株高大粗壮,而本芹则相对要细瘦一点。我国的芹菜种植开始于汉代,已经有2000多年的栽种历史了。现在我国芹菜的主产地有河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘等地。

成分 含量 功效
碳水化合物 1.9g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
蛋白质 1.8g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
膳食纤维 1.4g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
脂肪 1.1g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
1.46mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
1.47mg/100g 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。
维生素E 1.21mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
1.17mg/100g 预防胎儿骨骼发育不良、畸形,维护人体的生长发育,包括骨骼生长、血液形成及内分泌、生殖功能的正常。
1.09mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
1.08mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

相克食物

芹菜+虾米、蛤蜊、毛蛤蜊、蛤蜊、黄瓜:影响芹菜中维生素的吸收。

芹菜+螃蟹、河蟹:芹菜会影响蛋白质的吸收。

芹菜+菊花、鸡肉、虾:一起吃会引发身体不适。

专家提示

怀孕后,很多孕妈妈就开始陆续补充叶酸、钙等,希望给肚子里的宝宝更充足的营养,帮助他(她)更好地发育。但是,有人说孕期不仅要补充这些,更需要补充高水平DHA!良好的脑部发育离不开充足的营养,DHA就是最为重要的脑部营养素之一。它俗称“脑黄金”,占大脑脂肪总含量的35%~45%,是神经细胞的重要结构成分,在脑组织中的含量是很高,对脑部发育有着重要的影响。

但摄入过多的钙对身体有害无益。孕妇过度补钙那么过量的钙,会使钙沉积在胎盘壁上,引起胎盘老化、钙化、羊水分泌减少,胎儿宝宝头部太硬。因此,孕妇不能向宝宝提供足够的营养和氧气,生产的过程中头部过硬也会延长生产过程,使婴儿健康受到威胁。因此,应该科学补钙,不要盲目过量钙质。补钙最多可补到36周,不需要过度,以免胎儿颅骨钙化过早。

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向TA提问 回复查询 专家简介 167 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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