孕妇能吃芝麻菜吗

摘要孕妈之家整理了芝麻菜的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃芝麻菜的问题,并提供了芝麻菜的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了芝麻菜的营养食谱,伴您安心度过孕程。

芝麻菜

孕妇能吃芝麻菜吗?

能吃

对准妈妈的好处:芝麻菜口感佳,有芝麻的香气,可以提高准妈妈的食欲。此外,芝麻菜中含有丰富的维生素和纤维素,有利尿消肿的作用,可以缓解孕中晚期的水肿现象。

对胎儿的好处:芝麻菜中的钙含量比较丰富,可以促进胎儿的骨骼发育。芝麻菜还含有VC、VB、VA等多种维生素,可以提高胎儿的免疫力,保护胎儿视力和神经系统的发育。特别值得一提的是,每100克芝麻菜中富含97μg叶酸,能有效预防胎儿先天畸形。

产妇能吃芝麻菜吗?

能吃

芝麻菜香气馥郁,水分高,热量低,可以增进食欲,适合产后食用。芝麻菜有利水消肿的功效,能帮助身体排出毒素,有利于产后身体恢复。芝麻菜中丰富的纤维素还可以促进消化,改善产后便秘之症。妈妈适量食用对健康有益。

婴幼儿能吃芝麻菜吗?

能吃

芝麻菜口感滑嫩,适合炒、做汤,也适合做沙拉。丰富的维生素和纤维素对于宝宝的身体健康有益,还能给宝宝补充钙、铁、镁等多种矿物质。但是宝宝食用的话最好熟吃,防止有残留的细菌和农药成分,而且宝宝不能吃多,尤其是身体瘦弱的宝宝。

芝麻菜选购技巧

挑选颜色翠绿,叶子健壮的芝麻菜购买,避免选购已经腐败或出现枯叶的芝麻菜。

芝麻菜的功效与作用

芝麻菜的水分含量高达92%,热量低,嫩茎叶中含有丰富的维生素和矿物质,如VA、VB、VC、VK以及钙、钾、钠、铁等元素。芝麻菜中的植物营养素众多,能治疗痰喘、消肿抗癌、缓解腹水病症,适合湿热体质的人群食用。

芝麻菜的营养成分

芝麻菜是一种十字花科蔬菜,又叫芸苔、飘儿菜、芸芥、德国芥菜、火箭生菜等。因为人们在吃芝麻菜时会有一股芝麻的香气,所以得名芝麻菜。芝麻菜在亚洲、欧洲、非洲以及我国的河北、黑龙江等地均有分布。芝麻菜嫩的茎叶可以食用,籽可以榨油。

成分 含量 功效
碳水化合物 3.65g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
蛋白质 2.58g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 0.66g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
膳食纤维 1.6g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
维生素B3 2mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素B2 0.086mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素B1 0.044mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素C 15mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
维生素E 0.43mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
27mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

专家提示

维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸都是孕妇不可缺少的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等,可以减缓怀孕的不适,如恶心、头痛、失眠、抽筋等问题。另外孕妇可增加蔬菜水果的进食量,这些食物含有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,让排便更顺畅。

孕吐较重时的饮食应以富于营养,清淡可口,容易消化为原则。妊娠反应重的可适当加服维生素B1、维生素B6,均每日服三次,每次10毫克,连服7至10天,以帮助增进食欲,减少不适感。

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向TA提问 回复查询 专家简介 158 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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