孕妇能吃红蘑吗

摘要孕妈之家整理了红蘑的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃红蘑的问题,并提供了红蘑的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了红蘑的营养食谱,伴您安心度过孕程。

红蘑

孕妇能吃红蘑吗?

能吃

对准妈妈的好处:孕期很容易出现便秘现象,食用红蘑能润滑肠胃,增强肠胃的蠕动功能,从而有效防治便秘。此外,红蘑还有美容养颜的功效,准妈妈食用后能有效防止孕期肤质变差。对于孕中晚期腰酸背痛、手脚麻木的准妈妈来说,食用红蘑也有一定疗效。

对胎儿的好处:胎宝宝吸收了红蘑中的蛋白质,能使机体维持正常的运作,促进身体发育。红蘑富含钙质、铁、锌元素,能促进胎儿骨骼和智力发育,预防先天性贫血。红蘑中的氨基酸对胎宝宝的皮肤也十分有益,能使宝宝出生后皮肤水嫩。

产妇能吃红蘑吗?

能吃

分娩让女性失去了很多血液,导致妈妈体质虚弱,抵抗力下降。食用红蘑能帮助妈妈补血,防治产后贫血症。而且红蘑还有美容功效,能淡化黑斑和妊娠斑纹,改善肤质。此外红蘑对于产后便秘、腰酸背痛等症均有较好的疗效。

婴幼儿能吃红蘑吗?

能吃

宝宝食用红蘑能补充优质蛋白、脂肪、氨基酸,维持营养均衡。丰富的纤维素和维生素也能改善宝宝消化不良、便秘等症,提高免疫力。不过红蘑属于菌类,食用前要确认宝宝是否对菌菇类食材过敏。

红蘑选购技巧

颜色:优质红蘑呈暗红色,如果放入水中会掉色,很可能是添加了色素。

气味:红蘑香气浓郁,有特有的蘑菇味,如有其它异味,请勿购买。

红蘑的功效与作用

红蘑富含蛋白质、纤维素、脂肪、和人体必需的多种氨基酸,还含有钙、铁、锌等多种矿物元素,主要功效有:

1.能舒筋活络,对治疗腰腿疼痛和手脚麻木有一定疗效。

2.能润滑肠胃,利于排便。

3.有清热解毒的功效,还能治疗贫血。

4.有利于治疗糖尿病,还能防癌抗癌。

5.能促进新陈代谢,美容养颜,防止过早衰老。

6.能止痛散热,还能抗核辐射。

红蘑的营养成分

红蘑,学名血红铆钉菇,又叫松树钉,是一种生长在松树林地上的外生菌根。红蘑风味颇好,营养丰富,不过红蘑的产量极少,有“素肉”之称,所以十分珍贵。红蘑菌肉肥美,是一道名贵的野生菜肴。

成分 含量 功效
蛋白质 18.4g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
膳食纤维 24.6g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
脂肪 0.7g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
14mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
235.1mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
3.14mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
维生素B2 1.16mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
0.51mg/100g 有抑制恶性肿瘤的疗效,可预防贫血、骨质疏松所致的流产、早产、胎膜早破、胎盘异常等,也能够防止胎儿畸形。
169mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
91.7μg/100g 改善免疫,预防癌症、肝病、白内障、生殖系统疾病等,对男性生殖器官有保护作用。

专家提示

饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物(不新鲜的肉类,变质的蔬果等);含热量高以及过咸、过辣的食品。

为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。

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向TA提问 回复查询 专家简介 185 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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