孕妇能吃蛋糕吗

孕妇能吃蛋糕吗？

对准妈妈的好处：蛋糕中的碳水化合物、蛋白质、脂肪含量高，还有丰富的矿物质，这些都是由蛋糕的原料决定的。除此，蛋糕丰富的口感也可以提高食欲。但是孕妇不要吃太多，毕竟蛋糕的糖分很高，要防止出现妊娠期糖尿病。

对胎儿的好处：蛋糕中有丰富的营养，可以促进胎儿的生长发育。但是准妈妈吃太多的蛋糕，体内的糖分也会过多，不仅会引发肥胖，诱发糖尿病，还会影响到宝宝的身体健康。

产妇能吃蛋糕吗？

蛋糕中的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量高，除此之外，还有丰富的矿物质，这些都是由蛋糕的原料决定的。蛋糕丰富的口感也可以提高食欲，但是产妇不要吃太多的蛋糕，蛋糕的糖分很高，吃多了会引起肥胖，血糖也会飙升。

婴幼儿能吃蛋糕吗？

蛋糕绵软，非常适合幼儿，而且蛋糕中的营养也比较好吸收，所以适合咀嚼能力和消化能力都不怎么成熟的宝宝食用。但是蛋糕的脂肪含量高，宝宝吃多了会容易发胖，糖分也比较多，对牙齿不利，因此宝宝不应吃太多的蛋糕。

蛋糕选购技巧

1.挑选品牌知名，包装上产品信息完整的。

2.注意配料表中，含氢化植物油、植脂奶油、代可可脂成分的不要买，这些含有反式脂肪酸。

3.购买定制西点时，鲜奶蛋糕、酥皮蛋糕、巧克力装饰的蛋糕要谨慎购买，有商家会用到含反式脂肪酸的奶油、起酥油和代可可脂。一般正宗的鲜奶蛋糕更容易融化、水分多、香味浓郁、要尽快吃的。

蛋糕的功效与作用

蛋糕的制作工艺和原料配方多种多样，但是主要的原料就是面粉、奶油、鸡蛋等。这些主要原料中碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量最高，所以蛋糕是一种高热量的食品。体质虚弱、营养不足的人适合吃蛋糕，但是糖尿病人群应忌吃。

蛋糕的营养成分

蛋糕是一种西点，主要原料是鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料是牛奶、果汁、泡打粉、起酥油等。原料通过调制、烘烤，制成一种绵软的食物就叫蛋糕。蛋糕最初起源于欧洲宗教内部，是一种奢侈的消费品，后来随着欧洲物产的丰富，蛋糕开始在民间盛行。蛋糕有三大类：面糊类，如水果蛋糕、松糕；乳沫类，如蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕；戚风类，如生日蛋糕、瑞士卷。

相克食物

蛋糕+啤酒：一起吃会增加血铅浓度，人更容易发胖。

专家提示

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，并且蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

核桃属于自然食品，核桃仁100克含脂肪63克，蛋白质15.4克，此外还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中，不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63%及16%，维生素B6的含量也相当的高。所以，核桃确实是健脑佳品之一，孕妇多吃核桃对宝宝的智力发展是有很多的好处的。而且，日本研究自然疗法及健脑食物，把核桃、栗子、花生仁三种食物成为健脑食品的“三杰”。

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