毛丽风上海医学院全科医学系主任关键词：孕妇能吃裙带菜吗,产妇能吃裙带菜吗,婴幼儿能吃裙带菜吗

孕妇能吃裙带菜吗

摘要孕妈之家整理了裙带菜的功效与作用，以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃裙带菜的问题，并提供了裙带菜的营养成分、选购技巧、相克食物，同时汇总了裙带菜的营养食谱，伴您安心度过孕程。

孕妇能吃裙带菜吗？

能吃

对准妈妈的好处：裙带菜富含多种矿物质和维生素，钙、铁元素和胡萝卜素、VC含量尤其突出，孕妇可以适量食用，均衡营养。裙带菜膳食纤维含量高，可以防治便秘。但是裙带菜性寒，且不易消化，所以最好不要多吃，脾胃虚寒的准妈妈更需忌口。此外，裙带菜中的碘含量较高，患有甲亢的准妈妈最好少吃。

对胎儿的好处：裙带菜是补充维生素和矿物质的良好来源，准妈妈适量食用可以为胎宝宝提供足够的营养，有助于胎儿的生长发育。裙带菜叶酸、碘元素的含量高，对胎宝宝脑神经的发育十分有益。

能吃

裙带菜有清理肠道、护肤的作用，可以帮助产妇扫除体内的垃圾，改善气色。而且裙带菜富含多种维生素和矿物质，产后食用可以均衡营养，有助于身体复原。但是裙带菜性寒，且不易消化，所以不建议妈妈多吃。

能吃

裙带菜富含蛋白质、VC和氨基酸、粗纤维等成分，对幼儿的骨骼、智力发展十分有益。但是一次不可吃太多，以防消化不良。脾胃虚寒、腹泻的宝宝需忌口。

裙带菜好坏全凭口感，好的有脆嫩，劲道感。而劣质的大多将不能食用的老梗或者梗丝，甚至坏掉的叶子收集起来，泡在调制的药水中，再用粘稠剂将其粘起来，进行包装出售。

裙带菜脆嫩爽口，富含粗蛋白和多种维生素、矿物质等营养成分，热量低，有清热生津、润肠通便、美容护肤、益智抗衰老、抗癌等作用。此外，褐藻酸和岩藻中含有降低胆固醇的成分，有利于保护心脑血管的健康。

裙带菜别名若布、海芥菜、海木耳，是温性海藻，有“海中蔬菜”的美称。我国长春、大连等地均有自然生长的裙带菜，不过现在裙带菜已经开始人工繁殖。

成分	含量	功效
蛋白质	25g/100g	促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。
脂肪	1.7g/100g	帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。
膳食纤维	40.6g/100g	清洁孕妇消化壁，促进消化，利于致癌物和有毒物质排出体外，改善便秘症状，预防结肠癌。
维生素B9	29.6μg/100g	是胎儿生长发育必不可少的营养素，备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。

怀孕前三个月需要注意补充钙质，这时孕妇可以吃钙粉或者单维片、多维片。有的孕妇在怀孕前期容易发生孕吐症状，这时要注意不要让体重上升过快，少吃含糖量过高的食物，可以每天喝牛奶和豆浆。

在感冒的时候，生姜能够帮助孕妇驱逐感冒病毒，对于没有感冒的孕妇，生姜也能够起到预防的作用。大蒜又具有增强人体免疫力的作用，因此平时在日常饮食中加入生姜大蒜等，可以让感冒早日痊愈。

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