孕妇能吃蚝豉吗

孕妇能吃蚝豉吗？

对准妈妈的好处：蚝豉富含钙、铁、锌等矿物质和糖元，准妈妈适量食用可以增强体力、改善贫血、抽经、烦躁等症状。蚝豉中丰富的牛磺酸成分，则有护肝的功效，可以防治孕期肝内胆汁瘀积症。但是蚝豉属于微寒的食材，准妈妈不宜多食。

对胎儿的好处：蚝豉是补钙佳品，且磷含量也很突出，有助于人体吸收钙质，准妈妈适量食用，对胎宝宝的骨骼发育大有好处。此外丰富的锌元素则有利于胎儿的味觉形成。

产妇能吃蚝豉吗？

蚝豉富含多种氨基酸和矿物质、糖元，产后适量食用可以补充体力，缓解压力，促进身体复原。如丰富的钙、铁、锌元素能预防贫血，改善乳汁质量，保护心血管健康。但是蚝豉属于微寒的食材，一次不宜吃太多，否则会伤及肠胃。

婴幼儿能吃蚝豉吗？

蚝豉中钙、锌、磷等矿物质和糖元含量比较高，可以制作成泥状或剁碎了作为辅食添加，对体弱宝宝的调养作用极佳，可以改善宝宝贫血、缺钙等症，有助于婴幼儿的生长发育。

蚝豉选购技巧

蚝豉一般都是晒干的，所以卖相不是很好。蚝豉分为生的和煮熟的，生的颜色泛黑，熟的微微泛黄。干燥、饱满，个头大，有蚝香味为质佳。

蚝豉的功效与作用

蚝豉氨基酸含量突出，富含VE、VB等维生素，还含有牛黄酸，此外磷、钙、锌、铜等矿物元素的含量也很丰富。蚝豉的主要功效有：

1.解毒，降低胆固醇，预防动脉硬化。

2.造血，缓解贫血症状。

3.养肝，减少胆汁在肝脏内淤积。

4.对人体发育和身体复原有一定功效。

蚝豉的营养成分

蚝豉即蛎干，是牡蛎肉的干制品（晒干或烘干）。蚝豉维生素丰富，故而有“海牛奶”的美称。蚝豉的主产地为广州，是一种大众化的海味食材。

相克食物

蚝豉+啤酒：同食易引发痛风。

蚝豉+糖：同食易引起身体不适。

专家提示

为了缓解孕吐及消化不良症状，可以适当吃些山楂、杨梅等水果及其制品，因为这些食品含较多有机酸，能刺激胃壁分泌腺，增加胃酸，提高消化酶的活性，促进肠胃道蠕动和增加食欲，有助于食物的消化吸收。

叶酸虽然是孕期必备营养素，但并不是补充越多越好，如果补充过量，孕妈妈可能会出现恶心、腹胀、食欲不振等症状，胎儿也会出现发育迟缓，体重减轻，甚至并发神经系统疾病。因此，孕妈妈每天补充叶酸的剂量应该控制在0.4毫克，其他通过食物补充即可。

以上是关于孕妇能不能吃蚝豉的内容，更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。