孕妇能吃海鳗吗

摘要孕妈之家整理了海鳗的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃海鳗的问题,并提供了海鳗的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了海鳗的营养食谱,伴您安心度过孕程。

海鳗

孕妇能吃海鳗吗?

能吃

对准妈妈的好处:准妈妈食用海鳗能补充优质蛋白和多种维生素,不仅美容养颜,还有助于提高机体免疫力。此外,海鳗富含钙、铁等矿物元素,能帮助准妈妈预防抽筋、补血养身。但是准妈妈食用时要注意清洗干净,以防海鳗肉中残留细菌,影响健康。

对胎儿的好处:海鳗富含磷脂、DHA、EPA,能促进胎儿的智力发育,保护胎宝宝的心血管健康。此外丰富的钙质和矿物元素,也对胎儿的骨骼发育大有好处。

产妇能吃海鳗吗?

能吃

妈妈产后身体比较虚弱,食用海鳗不仅能补充优质蛋白和多种维生素,还能滋润肌肤,助力免疫,有利于产后恢复。此外海鳗肉中丰富的磷脂还能通过乳汁提高宝宝的智力。但是如果妈妈对水产品过敏,建议不要食用,否则对健康不利。

婴幼儿能吃海鳗吗?

能吃

宝宝食用鳗鱼不仅能补充营养,提高身体抵抗力,还能杀死肚子里的蛔虫,防治小儿蛔虫症。此外,海鳗是极好的补脑佳品,对儿童的智力发育有莫大的好处。不过容易过敏和常发湿疹的宝宝尽量不要食用,以免病情复发或者加重。

海鳗选购技巧

季节:8月以前的海鳗味道更为鲜美,8月以后的海鳗味道较差。

气味:如果鳗鱼有海腥味,则为新鲜海鳗。如果海鳗有腐臭味,不宜购买。

海鳗的功效与作用

海鳗富含优质蛋白、VA、VB、VE等维生素,此外还含有钙、镁、钾、钠等人体必需的多种营养元素。海鳗的主要功效有:

1.促进血液循环,有补血养血的功效。

2.对身体虚弱、久病不愈的人有很好的滋补作用。

3.有利于防治肺结核、痨病等症。

4.能强精壮肾,对男性的好处非常大。

5.有利于治疗小儿蛔虫症。

6.对痔疮、脱肛病人有很好的疗效。

海鳗的营养成分

海鳗,又称鳗鲡,呈长圆筒形,尾部侧扁,主要分布在非洲东部、印度洋及西北太平洋。海鳗是重要的食用经济鱼类,肉质细嫩,脂肪含量高,能制成各种罐头或烹饪食品。海鳗营养价值颇高,被人们称为“水中人参”。

成分 含量 功效
蛋白质 18.8g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
维生素A 22μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素B1 0.06mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素B2 0.07mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素E 1.7mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
28mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
159mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
266mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
95.8mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
脂肪 5g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。

相克食物

海鳗+牛肝、羊肝:同食会降低营养吸收,也不利于健康。

专家提示

孕妇在选择食物的时候,要杜绝挑食的问题。胎儿的脑部发育所需的营养类别很多,饮食选择上要全面,才能够防止营养缺乏问题。

孕妇需要多吃对生产好的食物。像豆芽,无论是黄豆芽还是绿豆芽,其中富含多种维生素,能够帮助体内清楚致畸物质,这样有助于宝宝更加健康的生产,并且豆芽还能够促进激素的生成。新鲜水果和蔬菜汁能够帮助清除体内的毒素和废物,并且将细胞中积累的毒素都给溶解排出体外。

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向TA提问 回复查询 专家简介 148 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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