孕妇能吃蚕蛹吗
孕妇能吃蚕蛹吗?
对准妈妈的好处:蚕蛹蛋白质、维生素含量丰富,可以提高孕妈妈的免疫力,也能滋补身体,但需注意适量食用。
对胎儿的好处:蚕蛹所含的优质蛋白能促进胎宝宝正常发育,而丰富的维生素则能增强宝宝的免疫力,维护神经系统的健全。
产妇能吃蚕蛹吗?
蚕蛹营养价值高,高蛋白而低脂肪,非常适合产后的妈妈食用,可以帮助产妇恢复健康,滋补身体。
婴幼儿能吃蚕蛹吗?
蚕蛹虽然营养丰富,蛋白质含量高,但年纪较小的宝宝食用容易引起过敏反应,因而需慎食。
蚕蛹选购技巧
1.新鲜蚕蛹的颜色呈咖啡色,不新鲜的蚕蛹会变色、有异味,便不可食用。
2.蚕蛹必须彻底洗净,并且一次不能吃太多。
蚕蛹的功效与作用
蚕蛹能够改善肝功能,滋补身体,预防脾虚气弱、营养不良、消渴口干,也可以增加脑细胞活力,提高思维能力,同时能够提高人体免疫力。
蚕蛹的营养成分
蚕在结茧后4天左右成蛹,蚕蛹是非常营养的滋补品。若继续随其发育,半月左右蚕蛹即变软,从而化作蚕蛾。
成分 | 含量 | 功效 |
蛋白质 | 21.5g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
碳水化合物 | 6.7g/100g | 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。 |
脂肪 | 13g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
维生素B1 | 0.07mg/100g | 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。 |
维生素B2 | 2.23mg/100g | 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。 |
维生素B3 | 2.2mg/100g | 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。 |
维生素B6 | 0.04mg/100g | 推动女性雌激素代谢,因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。 |
维生素B12 | 0.12μg/100g | 预防贫血,保护神经系统的健康,对婴幼儿的生长发育有着重要作用,是神经系统功能健全不可缺少的营养之一。对女性月经不调、食欲不振、消化不良有治疗作用。 |
维生素E | 9.89mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
钙 | 81mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
相克食物
蚕蛹+茶叶:茶叶中的鞣酸作用于蛋白质,不利于身体吸收营养。
专家提示
核桃属于自然食品,核桃仁100克含脂肪63克,蛋白质15.4克,此外还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中,不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63%及16%,维生素B6的含量也相当的高。所以,核桃确实是健脑佳品之一,孕妇多吃核桃对宝宝的智力发展是有很多的好处的。而且,日本研究自然疗法及健脑食物,把核桃、栗子、花生仁三种食物成为健脑食品的“三杰”。
钙是胎儿骨骼发育的必需物质。从孕中期开始胎儿发育需要大量的钙质,如果摄取不足,孕妇体内的钙就会向胎儿体内转移,由此影响孕妇和胎儿的健康。食物中奶和奶制品的钙含量丰富吸收好是最好的钙源,虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆制品等也含钙丰富。每天摄取钙量应在1200毫克,同时孕妇应多晒太阳,以使钙在身体合成维生素D,促进钙的吸收。
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