孕妇能吃蚕蛹吗

摘要孕妈之家整理了蚕蛹的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃蚕蛹的问题,并提供了蚕蛹的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了蚕蛹的营养食谱,伴您安心度过孕程。

蚕蛹

孕妇能吃蚕蛹吗?

能吃

对准妈妈的好处:蚕蛹蛋白质、维生素含量丰富,可以提高孕妈妈的免疫力,也能滋补身体,但需注意适量食用。

对胎儿的好处:蚕蛹所含的优质蛋白能促进胎宝宝正常发育,而丰富的维生素则能增强宝宝的免疫力,维护神经系统的健全。

产妇能吃蚕蛹吗?

能吃

蚕蛹营养价值高,高蛋白而低脂肪,非常适合产后的妈妈食用,可以帮助产妇恢复健康,滋补身体。

婴幼儿能吃蚕蛹吗?

慎吃

蚕蛹虽然营养丰富,蛋白质含量高,但年纪较小的宝宝食用容易引起过敏反应,因而需慎食。

蚕蛹选购技巧

1.新鲜蚕蛹的颜色呈咖啡色,不新鲜的蚕蛹会变色、有异味,便不可食用。

2.蚕蛹必须彻底洗净,并且一次不能吃太多。

蚕蛹的功效与作用

蚕蛹能够改善肝功能,滋补身体,预防脾虚气弱、营养不良、消渴口干,也可以增加脑细胞活力,提高思维能力,同时能够提高人体免疫力。

蚕蛹的营养成分

蚕在结茧后4天左右成蛹,蚕蛹是非常营养的滋补品。若继续随其发育,半月左右蚕蛹即变软,从而化作蚕蛾。

成分 含量 功效
蛋白质 21.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
碳水化合物 6.7g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
脂肪 13g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
维生素B1 0.07mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素B2 2.23mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素B3 2.2mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素B6 0.04mg/100g 推动女性雌激素代谢,因而对防治妇科疾病很有帮助。它能缓解女性经前情绪异常、脾气急躁、乏力、浮肿、失眠、健忘等症。
维生素B12 0.12μg/100g 预防贫血,保护神经系统的健康,对婴幼儿的生长发育有着重要作用,是神经系统功能健全不可缺少的营养之一。对女性月经不调、食欲不振、消化不良有治疗作用。
维生素E 9.89mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
81mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。

相克食物

蚕蛹+茶叶:茶叶中的鞣酸作用于蛋白质,不利于身体吸收营养。

专家提示

核桃属于自然食品,核桃仁100克含脂肪63克,蛋白质15.4克,此外还含有钙、磷、铁及各种维生素。在脂肪酸的组成中,不饱和脂肪酸、亚油酸分别占63%及16%,维生素B6的含量也相当的高。所以,核桃确实是健脑佳品之一,孕妇多吃核桃对宝宝的智力发展是有很多的好处的。而且,日本研究自然疗法及健脑食物,把核桃、栗子、花生仁三种食物成为健脑食品的“三杰”。

钙是胎儿骨骼发育的必需物质。从孕中期开始胎儿发育需要大量的钙质,如果摄取不足,孕妇体内的钙就会向胎儿体内转移,由此影响孕妇和胎儿的健康。食物中奶和奶制品的钙含量丰富吸收好是最好的钙源,虾皮、小鱼、海带、荠菜、豆制品等也含钙丰富。每天摄取钙量应在1200毫克,同时孕妇应多晒太阳,以使钙在身体合成维生素D,促进钙的吸收。

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向TA提问 回复查询 专家简介 125 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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