孕妇能吃驴肉吗

摘要孕妈之家整理了驴肉的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃驴肉的问题,并提供了驴肉的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了驴肉的营养食谱,伴您安心度过孕程。

驴肉

孕妇能吃驴肉吗?

能吃

对准妈妈的好处:驴肉中不饱和脂肪酸的含量较高,准妈妈适量补充可以增强免疫力,减轻腰背疼痛、记忆力减退等症状。另外驴肉有安神、除烦的功效,可以缓解孕期压力,改善失眠、头晕等不适。据《日用本草》记载,孕妇食用驴肉可致难产,所以准妈妈最好不要多吃。

对胎儿的好处:驴肉富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,准妈妈适量补充有助于宝宝视力和大脑发育,预防视力障碍,提升智力发展。

产妇能吃驴肉吗?

能吃

驴肉特别适合产后调养食用,可以补气血,增强体质。驴肉对产后气血两亏、虚弱无力、食欲不振等症均有一定的治疗作用。此外驴肉中的不饱和脂肪酸也能通过乳汁让宝宝受益,促进宝宝的智力发育。

婴幼儿能吃驴肉吗?

能吃

驴肉富含钙、硫等矿物质,以及不饱和脂肪酸、动物胶、骨胶朊等黄金元素,宝宝适量补充可以强健筋骨、发展智力,有助于骨骼和脑细胞发育。

驴肉选购技巧

1.肉色鲜明,呈红褐色,富有光泽,脂肪呈淡黄色;肉质紧实,且有弹性为质佳。

2.如果肉色过于鲜亮,可能添加了合成色素,不宜购买。

驴肉的功效与作用

驴肉鲜嫩,营养高,是滋补的上品,高蛋白、低脂肪,特别适合儿童和老人、体弱、久病者食用。鹿肉有滋阴、补血、益中、安神、除烦的作用,对气虚两亏、失眠、头晕、疲倦无力、记忆力减退等症有一定治疗效果。

驴肉的营养成分

驴肉别名漠骊肉、毛驴肉,是我国独有的传统美食。常言道“天上龙肉,地上驴肉”,这是对驴肉味美的最高赞赏,典型的小吃有驴肉火烧。

成分 含量 功效
蛋白质 21.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 3.2g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
维生素A 72μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
维生素B1 0.03mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
维生素B2 0.16mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
维生素B3 2.5mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
维生素E 2.76mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
2mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
178mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
4.3mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

相克食物

驴肉+金针菇:同食易诱发心痛。

驴肉+草鱼:同食易患心脑血管疾病。

驴肉+猪肉:同食易引起腹泻。

专家提示

咖啡、可可和红茶等饮料会使孕妇兴奋,妨碍生长期的胚胎分裂,这类饮料不宜多喝。

控制含盐量较高的食物。盐分的吸收与水分的流失经常相辅相成,特别是在你怀孕的时候。对于某些女性来说,吸收过多的钠元素会导致一些怀孕并发症,例如高血压等。含盐量较高的食物大体上包括一些高度加工的食物,例如一些罐头食物。同时这些加工食物还会包括一些你不希望大量摄取的物质——脂肪、糖分和卡路里,而且一些营养素和维他命的含量也比较小。

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向TA提问 回复查询 专家简介 145 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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