孕妇能吃鹌鹑蛋吗

摘要孕妈之家整理了鹌鹑蛋的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃鹌鹑蛋的问题,并提供了鹌鹑蛋的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了鹌鹑蛋的营养食谱,伴您安心度过孕程。

鹌鹑蛋

孕妇能吃鹌鹑蛋吗?

能吃

对准妈妈的好处:鹌鹑蛋中含有近20种人体所需的营养元素, 能帮助孕妇补充营养,增强体质。鹌鹑蛋含有的维生素P等成分,还能帮助孕妇预防孕期高血压。但孕妇不宜过量食用,鹌鹑蛋胆固醇含量很高,每天食用2-3个即可。

对胎儿的好处:孕妇吸收了鹌鹑蛋中的磷脂后,通过胎盘传送到胎儿体内,能够促进胎儿大脑发育,提高智力。

产妇能吃鹌鹑蛋吗?

能吃

准妈妈产后身体虚弱,食用鹌鹑蛋具有滋补作用,利于产后恢复。而且鹌鹑蛋的营养价值高,能有效提高奶水质量。

婴幼儿能吃鹌鹑蛋吗?

能吃

鹌鹑蛋能给宝宝补充铁质等营养素,提高身体素质,利于宝宝的生长发育。喂食需注意少量,以免发生呛食危险。

鹌鹑蛋选购技巧

色泽:优质鹌鹑蛋色泽鲜明,细看有小孔。

硬度:蛋壳硬度大的为优质。

声音:用手摇一摇蛋,有水声的为陈蛋。

鹌鹑蛋的功效与作用

鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,此外,还含有多种磷脂及人体必需的营养成分。当然,鹌鹑蛋中的维生素A、B2 、D、P以及铁等微量元素,对人体大有裨益,主要功效有:

1.能帮助人体提高记忆力,强身健脑,缓解神经衰弱、失眠多梦等症状。

2.降低血压,调理支气管炎、血管硬化等症,有效防治心血管疾病。

3.保护视力,防止眼睛疲劳、近视。

4.帮助女性改善贫血状况,调理月经。还能改善皮肤状况,美容养颜。

5.预防皮肤过敏、风湿症等过敏性疾病。

鹌鹑蛋的营养成分

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。形似圆,个体小,一般在5g左右,是一种营养价值极高的滋补品。鹌鹑蛋被称为“动物中的人参”、“卵中佳品”,深受人们的喜爱。

成分 含量 功效
维生素A 337μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
3.2mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
47mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
37.6μg/100g 保证人体健康,促进儿童生长发育正常,孕妇适量摄入可预防流产、死胎、胎儿先天畸形。
106.6mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
138mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
维生素E 3.08mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
1.61mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。
维生素B2 0.49mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
蛋白质 12.8g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。

相克食物

鹌鹑蛋+螃蟹:同食会引起中毒。

鹌鹑蛋+蘑菇:两者同食会导致大便干燥,引发痔疮。

鹌鹑蛋+猪肝:同食易增加黑色素,使面部长出黑斑。

专家提示

牛奶、豆浆等饮品能延缓皮肤衰老、消除皱纹、防止色素沉着等作用,孕妇多喝豆制饮品对宝宝皮肤有好处。

孕妇多吃含有优质蛋白质的食物,比如牛羊肉,鸡鸭,兔肉,鸡蛋,鱼,牛奶,大豆,豆制品,水果等。孕妇每天应该吃大约80-90克,并且应该是食物的动物蛋白质和植物蛋白质。注意此时孕妇身体容易出汗、分泌物增多,容易受病菌感染,每天必需淋浴,但时间不宜过长,并勤换内裤。

以上是关于孕妇能不能吃鹌鹑蛋的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 182 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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