孕妇能吃枸杞吗

摘要孕妈之家整理了枸杞的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃枸杞的问题,并提供了枸杞的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了枸杞的营养食谱,伴您安心度过孕程。

枸杞

孕妇能吃枸杞吗?

能吃

对准妈妈的好处:不建议准妈妈多吃,每日不超过十粒为宜,在食用前最好先咨询医生。最好不要直接泡水喝,可以放在炖品里食用,与鸡、鸭等肉类搭配,营养吸收效果好。脾胃虚寒、感染风寒或腹泻者需忌食。

对胎儿的好处:枸杞富含多种呈色物质,被称为枸杞色素,主要包括胡萝卜素和叶黄素等,孕妇适量食用可以增强母子免疫力,有助于胎儿的大脑和视力的发育,对胎儿的生长发育大有好处。

产妇能吃枸杞吗?

能吃

不建议多吃,枸杞可补气补血,产后可以适量食用,但其有补精气、兴奋的作用,食用过多会使产妇上火,不利于产后恢复。可以煲汤食用,最好等到恶露排净后再食用,以免影响恶露排出。脾胃虚寒、感染风寒或腹泻者需忌食。

婴幼儿能吃枸杞吗?

能吃

不建议多吃。枸杞富含矿物质元素,具有护肝、滋肺、免疫调节、明目的作用,宝宝可以适量食用。妈妈需要注意,脾胃虚寒、感冒发烧的宝宝不宜食用,另外食用过多可能引起孩子性早熟,所以需要把控好量。

枸杞选购技巧

1.看颜色:新鲜者柔和,有光泽,未被染色者尖端为黄色或白色,放在水里无掉色现象。

2.看形状:肉质饱满,一般呈长圆形或圆形,前者产地为宁夏或内蒙,后者产地为新疆。

3.闻气味:无刺激性气味,若有则被硫磺熏蒸过不宜选购,可以抓一把捂片刻再闻。

4.尝口味:甘甜,因产地不同口味略有差别,稍带苦味的为宁夏枸杞,其它产地比较甜腻,如果尝起来有酸涩感或白矾苦味,说明被硫磺、白矾处理过,不宜购买。

枸杞的功效与作用

枸杞一般与春末夏初成熟,可鲜用,亦可入药,有解热、止咳、明目的功效。枸杞的独特之处在于它含有水溶性的枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素,具有免疫调节、保护肝脏、抗衰老和抗肿瘤的作用。另外枸杞的观赏价值也颇高。

枸杞的营养成分

枸杞别名很多,比如苟起子、红珠仔刺、甜菜子、西枸杞、狗奶子等。枸杞是一种统称,主要指商品枸杞子、植物宁夏枸杞和中华枸杞三类,其中宁夏枸杞在我国种植面积最广。枸杞原产国为中国,曾在《诗经》中有记载,最早在中国台湾被发现。

成分 含量 功效
胡萝卜素 9750μg/100g 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。
维生素A 1625μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
60mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
209mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
5.4mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
维生素C 48mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
膳食纤维 16.9g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
蛋白质 13.9g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
维生素B3 4mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
434mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。

相克食物

枸杞+绿茶:绿茶中的鞣酸作用于枸杞中的微量元素,阻碍营养吸收。

枸杞+鹿茸:两者的有效成分相冲突,同食影响身体健康。

专家提示

但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕妇是一个特殊群体,日常饮食要多多注意,有很多的孕妇饮食禁忌,如果食物不新鲜、发芽、未煮熟就可能产生毒素,危害到身体健康。孕妇不能吃的有:生豆类、未煮熟的生豆浆、木薯、发芽的马铃薯、鲜黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜和生竹笋等,都可能会出现中毒现象。芦笋、螃蟹,薏米、马齿笕、杏子及杏仁和甲鱼都需要慎用,以免引起流产或早产。

胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。

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向TA提问 回复查询 专家简介 105 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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