孕妇能吃油面筋吗

摘要孕妈之家整理了油面筋的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃油面筋的问题,并提供了油面筋的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了油面筋的营养食谱,伴您安心度过孕程。

油面筋

孕妇能吃油面筋吗?

能吃

对准妈妈的好处:准妈妈食用油面筋有利于补充大量的蛋白质,增强体质,能安胎养生,预防流产或早产。但是油面筋是油炸食品,建议准妈妈得少量食用。

对胎儿的好处:准妈妈食用有油面筋后,胎宝宝可以吸收油面筋中的蛋白质,能预防胎儿智力低下,对大脑发育有利,还能补充营养,促进身体发育。

产妇能吃油面筋吗?

能吃

新妈妈食用油面筋能补充大量的高蛋白和钙、铁等营养元素,滋补营养,有利于产后恢复。但是新妈妈不能过多食用油面筋,否则会对健康极为不利。

婴幼儿能吃油面筋吗?

能吃

宝宝食用油面筋能补充蛋白质,从而促进大脑和身体发育。不过宝宝年龄小,肠胃功能尚未健全,油面筋又是油炸食品,不利于消化,建议宝宝还得少吃油面筋。

油面筋选购技巧

包装:包装有破损的油面筋不能购买。

颜色:优质油面筋色泽金黄,厚薄均匀。

气味:闻起来有清香味的为优质油面筋。

油面筋的功效与作用

油面筋富含蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、钾等微量元素。面筋是高蛋白食物,其蛋白质含量高出瘦猪肉、鸡肉以及豆制品,还含有钙、铁、钾等微量元素,主要功效有:

1.能增强食欲,开胃健脾,补充营养。

2.能促进血液循环,预防心血管疾病。

3.能缓解体内热量,防止中暑。

4.促进大脑发育,提高记忆力。

油面筋的营养成分

油面筋,是将面筋捏成碎块,投入油锅中煎炸而成的汉族传统油炸面食。它色泽金黄,近似球状,香脆可口。油面筋最早产于清朝乾隆时代,至今已有260多年的历史。当前,以江苏无锡的油面筋最为出名。

成分 含量 功效
脂肪 17.6g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
蛋白质 6.9g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
585.2mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
227mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
77mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
19mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
6mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
维生素E 3.19mg/100g 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 
1mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。
0.75mg/100g 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。

专家提示

怀孕中期孕妇可以吃一些易消化的食物,如饼干、面包、吐司、蛋糕,多吃水分丰富的蔬菜水果,可以补充水分,维生素C,B族维生素和钙,钾等无机盐,可以减少怀孕的不适感。

牛奶、豆浆等饮品能延缓皮肤衰老、消除皱纹、防止色素沉着等作用,孕妇多喝豆制饮品对宝宝皮肤有好处。

以上是关于孕妇能不能吃油面筋的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 105 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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