孕妇能吃油面筋吗
孕妇能吃油面筋吗?
能吃
对准妈妈的好处:准妈妈食用油面筋有利于补充大量的蛋白质,增强体质,能安胎养生,预防流产或早产。但是油面筋是油炸食品,建议准妈妈得少量食用。
对胎儿的好处:准妈妈食用有油面筋后,胎宝宝可以吸收油面筋中的蛋白质,能预防胎儿智力低下,对大脑发育有利,还能补充营养,促进身体发育。
产妇能吃油面筋吗?
能吃
新妈妈食用油面筋能补充大量的高蛋白和钙、铁等营养元素,滋补营养,有利于产后恢复。但是新妈妈不能过多食用油面筋,否则会对健康极为不利。
婴幼儿能吃油面筋吗?
能吃
宝宝食用油面筋能补充蛋白质,从而促进大脑和身体发育。不过宝宝年龄小,肠胃功能尚未健全,油面筋又是油炸食品,不利于消化,建议宝宝还得少吃油面筋。
油面筋选购技巧
包装:包装有破损的油面筋不能购买。
颜色:优质油面筋色泽金黄,厚薄均匀。
气味:闻起来有清香味的为优质油面筋。
油面筋的功效与作用
油面筋富含蛋白质和脂肪,还含有钙、铁、钾等微量元素。面筋是高蛋白食物,其蛋白质含量高出瘦猪肉、鸡肉以及豆制品,还含有钙、铁、钾等微量元素,主要功效有:
1.能增强食欲,开胃健脾,补充营养。
2.能促进血液循环,预防心血管疾病。
3.能缓解体内热量,防止中暑。
4.促进大脑发育,提高记忆力。
油面筋的营养成分
油面筋,是将面筋捏成碎块,投入油锅中煎炸而成的汉族传统油炸面食。它色泽金黄,近似球状,香脆可口。油面筋最早产于清朝乾隆时代,至今已有260多年的历史。当前,以江苏无锡的油面筋最为出名。
成分 | 含量 | 功效 |
脂肪 | 17.6g/100g | 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。 |
蛋白质 | 6.9g/100g | 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。 |
钠 | 585.2mg/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
钾 | 227mg/100g | 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。 |
磷 | 77mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
镁 | 19mg/100g | 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。 |
钙 | 6mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
维生素E | 3.19mg/100g | 促进性激素分泌,改善男性精子质量,亦能治疗月经不调、不孕不育、预防流产,同时有美容、防近视的功效,还能保护儿童神经系统的发育。 |
铁 | 1mg/100g | 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。 |
锌 | 0.75mg/100g | 促进儿童的生长发育、智力发育,增强人体味觉和免疫力,帮助伤口的愈合,对眼睛有保护作用,对于男性不育有一定治疗作用。 |
专家提示
怀孕中期孕妇可以吃一些易消化的食物,如饼干、面包、吐司、蛋糕,多吃水分丰富的蔬菜水果,可以补充水分,维生素C,B族维生素和钙,钾等无机盐,可以减少怀孕的不适感。
牛奶、豆浆等饮品能延缓皮肤衰老、消除皱纹、防止色素沉着等作用,孕妇多喝豆制饮品对宝宝皮肤有好处。
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