孕妇能吃油条吗

摘要孕妈之家整理了油条的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃油条的问题,并提供了油条的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了油条的营养食谱,伴您安心度过孕程。

油条

孕妇能吃油条吗?

不能吃

油条属于高热量、低营养的油炸食品,经常食用会加大孕妇消化系统的负担,不利于营养吸收。此外准妈妈不能吃油条还有一点关键的原因,那就是油条中的铝元素过多,若经常食用会影响胎儿智力发育。因此不建议准妈妈食用油条。

产妇能吃油条吗?

不能吃

油条属于高热量、低营养的油炸食品,会加大产妇消化系统的压力,不利于产后身体复原,因而不建议新妈妈食用。此外妈妈不能吃油条还有一点关键的原因,那就是油条中的铝元素过多,若经常食用会干扰宝宝智力发育。

婴幼儿能吃油条吗?

不能吃

宝宝的肠胃功能还未健全,油条会扰乱正常的肠胃吸收,导致宝宝食欲差,此外油条中还有大量的铝以及致癌物质,经常食用不利于婴幼儿神经系统发育。

油条选购技巧

1.观察油条外表,颜色不自然、外表太光滑、截面气孔很不规则的油条都有可能被化学制剂处理过。

2.将油条掰开闻一闻有没有可疑的酸涩味。

3.吃起来略感口涩可能加了明矾或洗衣粉。

油条的功效与作用

油条是老百姓生活中常见的一种早点,主要成分是面粉,须由酵母发酵,再下锅煎炸方可制成。油条虽然好吃,但含有较多不宜消化的物质,且热量相当高,而且还富含可致中毒的铝元素,千万不能经常食用。

油条的营养成分

油条俗称油果子,是备受人们喜爱的传统早点。据史书记载,油条起源于南宋。北魏时,《齐民要术》记载了其制作方法。

成分 含量 功效
蛋白质 1.5g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 6.4g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
膳食纤维 0.2g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
51mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。

专家提示

脂肪是胎儿大脑发育的必需营养。其中的DHA能促进大脑细胞数量的增加和发育。含脑磷脂、卵磷脂、DHA最多的食物是动物性脂肪和植物性脂肪。如动物性食品、油脂,全脂奶制品、植物性油脂、谷类食品、鱼类油脂、坚果类食品等。脂肪的摄入量应占每日总热量的25%—30%。怀孕时动物性蛋白质摄入增多,也随之增加,因此每日最好做饭时使用植物油2—3匙。

孕期要摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主:在怀孕期间,脂肪除了供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,尤其是能够提供胎儿生长发育必需的磷脂和胆固醇。但是过多的脂肪也可能产生高热能而导致孕妇肥胖,从而难产,因此摄入适量的植物脂肪是最好的。

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向TA提问 回复查询 专家简介 112 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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