孕妇能吃辣椒吗

摘要孕妈之家整理了辣椒的功效与作用,以及孕妇、产妇、坐月子、婴幼儿是否能吃辣椒的问题,并提供了辣椒的营养成分、选购技巧、相克食物,同时汇总了辣椒的营养食谱,伴您安心度过孕程。

辣椒

孕妇能吃辣椒吗?

慎吃

准妈妈少量食用辣椒能促进消化液分泌,提高食欲,但是不能过多食用。辣椒属于辛辣食物,准妈妈食用后容易上火,会导致便秘、痔疮等疾病。严重的还会导致早产、流产等症状,危害宝宝健康。因而建议准妈妈慎吃辣椒。

产妇能吃辣椒吗?

慎吃

新妈妈产后身体较为虚弱,食用辣椒以后很容易得痔疮。宝宝食用了新妈妈的奶水以后,也会因此导致生内热,影响宝宝健康。建议新妈妈慎吃辣椒。

婴幼儿能吃辣椒吗?

慎吃

适量的食用辣椒能增强宝宝的食欲,还能预防儿童肥胖症。但是不宜过多食用,因为辣椒的刺激性较强,宝宝的肠胃功能较弱,食用辣椒以后容易损伤肠胃,还会破坏咽喉健康,对宝宝的健康不利,建议孩子1岁以前不要食用辣椒。

辣椒选购技巧

颜色:优质辣椒呈深红色或红黄色(青椒除外),没有染手的红色。

气味:辣椒有其固有的香辣味,如有其它异味请勿购买。

辣椒的功效与作用

辣椒中含有丰富的维生素A、C,还含有丰富的辣椒素、胡萝卜素。主要功效有:

1.能刺激肠胃,促进消化液分泌,提高食欲。

2.能防治胆结石,改善心脏功能。

3.可降低血脂,减少血栓的形成,从而起到预防心血管系统疾病的作用。

4.有利于缓解皮肤疼痛,防治胃溃疡和癌症。

5.加快脂肪燃烧和新陈代谢,对女性减肥有益。

6.能促进血液循环,增强脑细胞活性,帮助人体延缓衰老。

7.能防治感冒,暖胃驱寒。

8.有助于降血压,预防动脉硬化,还能防治糖尿病。

辣椒的营养成分

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,因其果皮含有辣椒素而得名。它的果实呈圆锥形或长圆形,成熟后颜色多为红色。辣椒中的维生素含量在蔬菜中位居第一,原产于墨西哥,在明朝末年传入中国。

成分 含量 功效
碳水化合物 2.6g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
蛋白质 2g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
脂肪 0.6g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵月经受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
246.9mg/100g 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。
197mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
31mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
22mg/100g 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。
12mg/100g 坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,患有高血压的孕妇摄入镁可以让肌肉放松,从而避免早产。
维生素B3 0.8mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
0.4mg/100g 可预防孕妇出现缺铁性贫血,有益气补血的功效,亦能促进胎宝宝的血液循环,增进输氧功能。

相克食物

辣椒+黄瓜:两者同食会破坏辣椒中的维生素C,降低营养价值。

辣椒+胡萝卜:同食会发生不良生化反应,破坏营养。

辣椒+羊肝、猪肝:羊肝、猪肝中含有金属离子,能完全破坏辣椒中的维生素C。

专家提示

进食以后卧床休息半小时可使呕吐症状减轻。晚上反应较轻时,食量宜增加,食物要多样化,必要时睡前可适量加餐,以满足孕妇和胎儿营养需要。

孕妇不宜吃生鱼寿司、生牡蛎等食品,生海鲜(例如牡蛎、没煮过的寿司),未经高温消毒的牛奶或软奶酪、肉酱,以及生的或半熟的肉类和家禽都不应出现在孕期饮食中。(并且要注意厨房卫生。)这些食物都可能是细菌的来源,这些细菌会对你未出生的宝宝造成伤害。

以上是关于孕妇能不能吃辣椒的内容,更多孕产妇、婴幼儿能吃什么不能吃什么的相关问题可咨询本站专家。

向TA提问 回复查询 专家简介 134 毛丽风

  • 毛丽风上海医学院全科医学系主任 已回复460人次
  • 简介1970 年毕业于上海第一医学院医疗系。毕业后留校任中山医院内科住院医师、主治医师、副教授、教授,1986 年开始从事内科重症监护工作。1989 ~ 1990 获 WHO 奖学金赴澳大利亚进修急救医学。2000年任中山医院全科医学科主任,2001年当选为中华医学会全科医学分会委员,兼任复旦大学上海医学院全科医学系主任、硕士研究生导师。
  • 特长临床经验丰富,擅长内科疾病、妇产科的诊断治疗,尤其是急症、危重病人的诊治。多年来开展各项科研工作,发表论文30余篇。
  • 成就在营养消化系统如消化道恶性肿瘤,如肝癌、胃癌、肠癌的诊治以及消化道恶性肿瘤术后内科支持治疗和放化疗后的辅助治疗等方面积累了大量的经验。
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