孕妇能吃话梅吗
孕妇能吃话梅吗?
对准妈妈的好处:话梅味酸,可生津止渴,适量食用能开胃,缓解孕吐、晕车等症状。但话梅属于腌制食品,盐分、香精、糖分含量较高,准妈妈不可多食。
对胎儿的好处:新鲜的梅子富含纤维素、钾、钙等营养元素,有利于胎儿骨骼发育,促进细胞新陈代谢。
产妇能吃话梅吗?
话梅属于腌制食品,盐分、香精、糖类含量较高,多食会使人体摄入盐分过多,长期大量食用易诱发高血压,妈妈每次食用控制在5颗以内为宜。
婴幼儿能吃话梅吗?
话梅颗粒小,容易被宝宝误吞,最好不要吃。满3周岁宝宝可以少量食用,但不可多食,以防摄入过多的食品添加剂。
话梅选购技巧
1.可选择口碑佳的大品牌产品。
2.选购时应认真阅读产品配料表,关注食品添加剂的种类。
话梅的功效与作用
话梅酸甜可口,有生津止渴、健脾养胃、止血消肿的效用,对治疗咳嗽、腹泻有一定疗效。部分菜肴中会加入话梅,亦有调味之用。
话梅的营养成分
话梅即腌制后的成熟梅子,俗称黄梅。古代,当说书先生说书口干时,常含一颗盐渍的梅子来润口。因说书先生依据“话本”讲故事,因而梅子也被称为“话梅”。
成分 | 含量 | 功效 |
钠 | 10g/100g | 参与水的代谢,调节心肌和神经功能,保证人体内酸碱平衡。孕妈妈适量补充可促进废物排出体外,避免损害健康。 |
磷 | 20mg/100g | 促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。 |
钙 | 36mg/100g | 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。 |
相克食物
话梅+牛奶:话梅酸性强,添加剂多,可能会与牛奶发生化学反应。
专家提示
但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。孕妇是一个特殊群体,日常饮食要多多注意,有很多的孕妇饮食禁忌,如果食物不新鲜、发芽、未煮熟就可能产生毒素,危害到身体健康。孕妇不能吃的有:生豆类、未煮熟的生豆浆、木薯、发芽的马铃薯、鲜黄花菜、青西红柿、腐烂的生姜和生竹笋等,都可能会出现中毒现象。芦笋、螃蟹,薏米、马齿笕、杏子及杏仁和甲鱼都需要慎用,以免引起流产或早产。
进食方法以少食多餐为好。每两到三小时进食一次。妊娠恶心呕吐多在清晨空腹时较重,此时可吃些体积小含水分少的食物,如饼干、鸡蛋、巧克力等。
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