孕妇补铁食谱

本文导读：孕妇补铁食谱、孕妇为什么要补铁、孕妇什么时候开始补铁、孕妇补铁要注意什么问题、孕妇补铁过量有什么危害等内容。

孕妇补铁食谱

孕妈妈在怀孕期间补铁是十分有必要的，但是在没必要必要的情况下又无需服用补铁剂，只能靠饮食了。那么孕妇补铁食谱都有哪些呢？我们一起来了解下！

孕妇补铁食谱一：猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝、绿豆、大米

做法：

1、猪肝切片，洗净备用；

2、绿豆大米洗净，一同放入锅中煮制；

3、绿豆大米煮至八分熟之后，将猪肝放入一起煮；

4、待所有食材煮熟之后，放入调味料调味即可。

孕妇补铁食谱二：鲜虾炒海带

材料：海带、虾仁、葱、姜、蒜、酱油、醋、水、盐、糖、香油

做法：

1、海带放入清水中泡开，并清洗干净；其他食材切好备用。

2、锅烧热，倒油，放入姜和蒜炒香。

3、放入海带、虾仁和酱油等调味料炒熟。

4、在出锅之际加入少许香油和葱花即可。

孕妇补铁食谱三：木耳枣豆羹

材料：黑木耳、黄豆、红枣、盐

做法：将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。

孕妇为什么要补铁

孕妈妈们在怀孕早期的时候，无需刻意补铁，按照正常的饮食进行即可。随着孕期的延长，宝宝需氧量增加，孕妈妈很容易发生供血不足的情况，这时候就需要有意识的吃一些含铁的食物了。

当孕妈妈们出现缺铁情况的时候，不仅自身健康受到影响，还会影响到宝宝的健康。孕妈妈们会出现头晕乏力、心慌气短的症状；而宝宝会出现缺氧、发育缓慢、出生后智力受损等问题。

并且，孕妈妈们在怀孕期间不注意补铁的话，不仅在孕期会出现贫血症，生产时也会发生一些并发症，在产后还有可能出现产后贫血。

所以，为了自身和胎宝宝的健康，孕妈妈们在怀孕期间一定要注意有意识的补铁，吃一些含铁元素的食物即可。

孕妇什么时候开始补铁

前面我们有提到，孕妈妈们孕早期无需补铁，到孕中期和孕后期的时候才需要，理论上来说，孕妇需要在孕中期的时候开始补铁。但其实孕妈妈们什么时候开始补铁还需要视自身体质状况来定。

每个孕妈妈的体质都不一样，虽然说都需要不同程度的补铁，但是太早或者太晚补铁都不是什么好事儿，所以孕妈妈们需要具体情况具体分析，这也要求孕妈妈们必须做好产检工作。

如果在产检的时候，医生告诉你说缺铁了，需要适当的补充了，那么就可以开始有意识的吃一些含铁的食物了；如果医生说一切正常，那么孕妈妈们可以按照自己的日常饮食来安排了。

孕妇补铁要注意什么问题

当孕妈妈们需要补铁的时候，通常都是从饮食开始。但是要达到补铁的目的，必须要有合理的饮食安排才行。也就是说，孕妈妈们在吃补铁食物的时候，一定要注意下列问题：

1、不要喝豆浆。孕妈妈们在吃补铁食物的同时喝了豆浆，就会降低铁的吸收率，这样就起不到补铁的作用了，中间需要间隔几个小时。

2、补铁同时吃维生素C。孕妈妈们在吃补铁食物的同时记得吃一些含维生素C的食物，如橘子，这样可以促进铁元素的吸收。

3、不宜过量。当孕妈妈不需要补铁的时候，就无需吃可以补铁的食物了，补铁过量也是会引起身体不适的。

4、不要乱服补铁剂。在没有必要的情况下，千万不要服用补铁剂，一般都是建议食补，除非医生建议服用。

孕妇补铁过量有什么危害

有的孕妈妈觉得，补铁过多也不是什么坏事儿，只要不缺铁就行了！但其实，补铁过多的时候，也是一种危害。

当孕妈妈们补铁过量的时候，可能会引起肠胃的不适，还有可能会引起便秘。另外，孕妈妈们还可能会感到恶心或者腹泻。

所以，当孕妈妈们在补铁的过程中出现这些不适的时候，一定要记得先去看医生，为了避免这些不适反应加重，可以先适当减少补铁量。

一般情况下，孕妈妈们通过食物进行补铁并不会产生什么严重的反应，所以孕妈妈们也不要太过担心。

专家提示

孕妈妈在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克。孕妈如果钙摄入不足，胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐。如果胎儿摄钙不足，出生后还极易患颅骨软化、方颅、前囟门闭合异常、肋骨串珠、鸡胸或漏斗脑等佝偻病。

女性在怀孕期间，可以多吃一些优质蛋白质的食物，也可以吃一些新鲜的蔬菜水果，保证营养均衡，可以多吃一些坚果，核桃，牛奶，豆制品，油菜，菠菜，香蕉，大枣等。孕妇在怀孕期间，营养素的需求量比较高，需要供给孕妇和胎儿两个人，如果营养搭配不合理，容易对胎儿的生长发育造成影响。

孕期可以吃芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱，除了可以给孕妈们提供全面的营养，还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。

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