孕妇能吃鹅蛋吗

本文导读：孕妇吃鹅蛋有什么好处、孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗、孕妇吃鹅蛋的食谱、孕妇吃鹅蛋的注意事项等内容。

孕妇吃鹅蛋有什么好处

1、孕妇如果在妊娠后期，特别是临产前两个月，吃鹅蛋可以去胎毒， 宝宝不容易得皮肤病。而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。

2、研究表明，鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。但和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。

孕妇能吃陈艾煮鹅蛋吗

在民间，老人都说用陈艾熬水，再用这水煮鹅蛋吃，有一定保胎作用，那么，这种说法科学吗？

事实证明，陈艾能够破血行瘀，下气通络，用于产后淤血停积小腹胀痛，跌打损伤，淤血肿痛，因伤而大小便下血。 这种药是用于产后的，产前服用不利于胎气的稳定，陈艾煮鹅蛋，没有实践论证。孕妇怀孕期间最好生活有规律，保证有充足的睡眠时间，保持摄入足够的营养，多喝水，多吃含纤维素多的食物，不要吃辛辣生冷等刺激性的食物。

艾叶性温，对于阴虚热证不适合。所以建议孕妇要在中医辨证论治的基础上用药，千万不要盲目吃药，以免造成遗憾无法挽救。

孕妇吃鹅蛋的食谱

1、油煎荷包鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，酱油少许

做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。

2、水煮鹅蛋

用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。

做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。

煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。

3、肉碎煎蛋

用料：肉碎100g，鹅蛋2粒，青葱1棵切粒。

做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。

4、大葱煎鹅蛋

用料：大葱2粒切细，鹅蛋2粒打散。

做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。

孕妇吃鹅蛋的注意事项

1、鹅蛋不可与鸡蛋同食，否则伤元气。

2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。

3、鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。

4、孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，鹅蛋是凉性的。

专家提示

孕妇在怀孕期间要避免进食辛辣、刺激、生冷的食物，包括火锅、辣条、冰淇淋、螃蟹等食物，还要避免进食咸菜、不熟的肉制品、荔枝、桂圆、山楂、胡椒、茴香、花椒、人参、鹿茸、咖啡等食物。

孕妇在怀孕期间饮食要均衡，应该选择新鲜的食材，比如当季节的新鲜水果蔬菜，以及多吃富含优质蛋白的食物，比如卷心菜、大白菜、西红柿以及瘦肉、鱼肉，鸭肉，鸡肉，鸡蛋等，同时要在怀孕早期补充叶酸，怀孕中晚期的时候注意补充钙质。

孕期还需要多喝孕妇奶粉，比较容易吸收，还可以补充蛋白质、微量元素等，最好不要多吃糕点、奶油等，容易引起血糖升高和孕妇肥胖症。孕期做到营养均衡才可以，既能保证身体所需的能量，还可以预防肥胖。进入孕中期后，孕妈咪的身体已经慢慢适应了荷尔蒙变化，随着早孕反应的消失，孕妈咪更容易入睡，睡眠质量也更高。适当进行体育锻炼，均衡饮食，能使孕妈咪睡得更好。

以上是关于孕妇能吃鹅蛋吗相关的内容，更多相关信息请咨询本站专家。