病毒性睑皮炎饮食保健注意事项

【药膳食疗】

1、菊花龙井茶：

[原料]菊花10g，龙井茶（或一般绿茶）3g。

[制法]冲入开水，加盖焖片刻，即可饮用。

[功效]清热解毒。适用于睑腺炎发病者。

[服法]2次/d。

2，菊花粥：

[原料]菊花15g，粳米50g。

[制法]煮成粥后加入适量冰糖，即可食用。

[功效]清热解毒。适用于睑腺炎发病者。

[服法]2次/d。

3，羊肝汤：

[原料]夜明砂10g，使君子10g，羊肝50～100g。

[制法]将羊肝洗净切块，盛放碟中，加入使君子、夜明砂。人笼隔水蒸熟后，调味成佳膳。

[功效]消疳积，健脾胃。

[服法]1次/d。

4，白萝卜大米粥：

[原料]白萝卜、大米适量。

[制法]白萝卜适量，同米煮粥食之，不愿吃萝卜的孩子，可用蒸萝卜的汁与米共煮粥，加适量红糖调服。

[功效]开胸，顺气，健脾胃。

[服法]数次/d。

5，清炒牛蒡叶：

[原料]鲜嫩牛蒡叶250g，佐料适量。

[制法]将牛蒡叶洗净切成小块，急火爆炒，加入黄酒及调料拌匀停火即可。

[功效]疏风散热，清热解毒。

[服法]佐餐食。

6、凉拌蒲公英：

[原料]鲜蒲公英200g，香油、精盐、味精等调料适量。

[制法]用水1大碗煮沸，将蒲公英在沸水氽1分钟，捞出切成小段，加入调料即成。

[功效]清热解毒，消肿散结。

[服法]佐餐食。

7，栀子粳米粥：

[原料]栀子6g（捣为末）；梗米50g。

[制法]粳米煮粥，临熟时下栀子仁末，搅匀即成。

[功效]清热解毒。凉血和胃。

[服法]佐餐温服。

8，粳米石膏粥：

[原料]粳米60g，砂糖30g，淡竹叶50片，生石膏90g。

[制法]在锅内加水放入生石膏，烧开煎20分钟，再放入淡竹叶煎8分钟，取汁加米煮粥，食前加糖。

[功效]清热利尿，泻火生津。

[服法]佐餐食。

9，金莲花茶：

[原料]金莲花15g。

[制法]金莲花用纱布袋包好，沸水冲泡，10分钟后，代茶饮服。

[功效]清热解毒，消肿明日。

[服法]代茶饮服。

10，苡仁参叶粥：

[原料]新收薏苡仁（苡仁）50g，人参叶6g，粳米100g。

[制法]参叶水煎取液200mL，薏苡仁、粳米淘净，放入锅中，加参叶煎液及永适量，烧至沸后，文火炖至熟烂，食用。

[功效]健脾益胃，利水渗湿。

[服法]佐餐食。

1，拔丝山药：[原料]山药500g，白糖150g，食用油50g。

[制法]将山药洗净去皮，切成滚刀块，放入开水鼹过，沥干水分，置油锅内炸至八成熟，待呈黄色捞出。炒锅内放入油，文火烧至八成热，加入白糖，炒至金黄色起泡时，倒人山药，将锅离火炒匀即成。

[功效]健脾和胃，固肾益精。

[服法]佐餐食。

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