视网膜脱落的饮食保健方法是什么？

视网膜脱离（retinal detachment）是视网膜神经上皮层与色素上皮层之间的分离。原发性视网膜脱离为临床常见病，患者男性多于女性约为3∶2，多数为30岁以上成年人，10岁以下的儿童少见，左右眼之间差异，双眼发病率约为患者总数的15%。好发于近视眼。特别是高度近视。那么，得了视网膜脱落吃什么好，同时又不能吃什么呢？

食疗方：

胡萝卜鸡蛋汤

用料：胡萝卜100克，鸡蛋1个，盐少许。

做法：先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，吃时加盐调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1个疗程。

功效：可预防视力模糊，养眼护眼。

菠菜羊肝汤

用料：鲜菠菜200克，羊肝200克，盐、香油、味精各适量。

做法：将锅中的水烧沸后倒入羊肝，稍滚后下入菠菜加盐、香油调味再次烧滚后，加味精，即可出锅食用。

功效：此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。

火锅菊花鱼片

用料：鲤鱼500克，菊花100克，鸡蛋1个，鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉、香油各适量。

做法：鸡汤、盐、料酒、醋、姜、胡椒粉一同倒入火锅中煮沸，鲜鲤鱼片成片用鸡蛋液拌匀，一片片下入火锅中，将鲜菊花也放入火锅中，熟后鱼片和菊花蘸香油食用，喝汤。

功效：有祛风明目的作用。适用于头昏、目干涩、高血压、视物模糊等症。

患者吃什么好？

视网膜脱落术后应增加粗纤维食物的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果及适量的猪肝、羊肝

患者不适宜吃什么？

忌吸烟，禁饮酒，少吃或不吃刺激性食物，如辣椒等。

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