月子粥的各种做法

摘要产妇新陈代谢没有平时代谢的好,代谢的快。月子粥就成了很多妈妈的首选,毕竟好吸收,那么月子粥怎么做的好吃又营养呢?

产妇的身体虚弱,很多体能还没有完全恢复好,为了更好地利于产妇恢复,就要选择一些更利于身体吸收的食物,粥就变成了产妇备受亲睐的食物,那么月子粥的做法也是很有考究的。

一、红糖小米粥

材料:小米、桂圆、赤豆、花生、红枣、红糖。

做法:

先将桂圆和赤小豆用清水浸泡两小时左右,然后将红枣去核,接着将小米、桂圆、红枣、赤小豆,一起放入锅中,加入适量的清水,用小火熬煮,待煮成粥后加入适量的红糖即可食用。

月子粥的各种做法 第1张-备孕-孕期检查-孕产妇食谱-胎教育儿
功效:产后妈妈适量地食用此粥,不仅可以有效地帮助恶露排出,还可以补气血。

功效:产后妈妈适量地食用此粥,不仅可以有效地帮助恶露排出,还可以补气血。

二、八宝莲子羹

材料:大米、莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆、葡萄干、冰糖。

做法:

首先把莲子、黑豆、红豆、腰豆、花生、白芸豆洗干净,浸泡半天。 将所有浸泡好材料一起倒进锅里面,加入水,用小火熬煮大概一个半小时。 接着再加入洗好的葡萄干和冰糖,再煮5分钟即可。

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功效:此粥口味黏甜,容易被消化和吸收,很适合产后身体虚弱的妈妈食用。

三、菠菜猪肝粥

材料:大米、猪肝、菠菜、盐、料酒。

做法:

先把菠菜洗干净灼水后切成小粒(菠菜灼水可以去除草酸)。 把猪肝洗干净切片,加入料酒将猪肝腌制10分钟。将大米加水用大火煮开,再小火熬煮大概30分钟。 大米熬成粥后加入切好的猪肝片,再煮10分钟。最后撒入菠菜粒,调味后即可。

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功效:猪肝和菠菜都含有极为丰富的铁质,能够为产后妈妈补血,预防贫血。

四、红枣补血养颜粥

材料:红枣50克、红豆50克、紫米30克、花生50克、大米30克、800ml清水、红糖20克。

做法: 1将红豆、花生洗净,用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。 将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中,倒入清水大火煮开。 虚掩锅盖,小火煮50分钟左右即可,粥熬好后调入红糖食用。

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功效:红枣味甘性平,能调百味,既能滋补养血,又能健脾益气,抗疲劳、养神经,保肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。

五、山药黑芝麻粥

材料:大米100克、山药100克、黑芝麻20克、冰糖20克。

做法:山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片,大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水,大火煮沸转小火煮30分钟。将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂。最后调入冰糖煮至融化即可。

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功效: 1、此粥益脾补肾,润肠滋燥,经常食用,可滋补身体,抵御衰老。

六、鲜虾粥

材料:鲜虾6只、大米50克、姜丝葱花适量、盐1/4小勺。

做法: 鲜虾去壳去虾线,姜切丝,葱切末。 大米洗净放入锅中,倒入足量的水。 大火煮沸转小火,煮至米粒开花。 放入洗净的虾仁,轻轻划散开。 加入姜丝、等虾变红后,调入盐。 最后关火,撒入葱花即可。

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功效:本粥营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,中医认为,本粥补肾壮阳,益精通乳,产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。

喝粥本身就是一种很养生的方式,对于坐月子的女性喝粥更是滋补的好方法,不仅解决了产后虚弱,而且流食更有利于产妇吸收,宝妈们可以让宝爸多做一些营养粥!

向TA提问 回复查询 专家简介 187 贾医生

  • 贾医生长春吉大一院妇科主任 已回复12083人次
  • 简介熟练处理产科高危妊娠,组织抢救成功多起产后出血、前置胎盘、胎盘早剥、产时产后子痫、羊水栓塞等产科危急重症。
  • 特长熟练诊治妇科常见病、多发病。熟练掌握妇科内分泌月经调节,不孕不育的治疗。
  • 成就熟练操作宫腔镜、阴道镜。擅长宫颈病变的诊治,熟练应用Leep刀进行宫颈环切术。在国家级核心期刊发表妇产科专业论文9篇 。
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