黄泥螺的营养价值

摘要黄泥螺的营养价值、黄泥螺有什么功效、黄泥螺的家常做法、黄泥螺要怎么清洗、黄泥螺有寄生虫吗等内容详细介绍。

泥螺的营养价值

说起黄泥螺,相信很多小伙伴都会脑补泥土中踽踽独行的这些小东西,黄泥螺虽外面看起来不怎么讨人喜欢,但是它胜在滋味鲜美,且营养价值也值得肯定,所以不少人都喜欢吃,特别是盛产黄泥螺的江浙一带哦,那么黄泥螺有什么营养呢?下面我们就来看一看吧!

黄泥螺的营养价值

黄泥螺的营养丰富,首先它富含了人体所需的多种营养成分,蛋白质含量高,众所周知,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。另外,黄泥螺还能促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。值得一提的是,吃黄泥螺能促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力,男筒子们,不妨多吃哦!

黄泥螺有什么功效

黄泥螺想必不少小伙伴都有吃过,三月份的黄泥螺肉质更是肥美,不少人都好它的这一口咸鲜,那么黄泥螺的功效与作用你是否了解呢?下面我们就来看一下吧!

功效

1、提高免疫力,黄泥螺中含有的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

功效

2、黄泥螺能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗全身水肿,小便不利等。

功效

3、黄泥螺促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

黄泥螺的家常做法

黄泥螺怎么做好吃呢?黄泥螺的做法很多,各有各的不同,但对于厨艺不精的人来说,简单的做法容易学,下面孕妈之家就为吃货们推荐一道黄泥螺的家常做法,动动小指头就能尽享美味哦!

主料:黄泥螺500克。

辅料:香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶。

调料:蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克。

做法:

1、将黄泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。

2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的黄泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用。

黄泥螺要怎么清洗

黄泥螺好吃美味,但清洗的功夫却丝毫不能马虎呀,因为黄泥螺长期生长在泥土里,体内不仅含有泥沙、细菌、可能还会有寄生虫,光想想是不是觉得很吃惊呀,所以吃货们别着急着吃,在做这道美味之前,要想办法怎么清洗干净才能入口哦!那么黄泥螺要怎么清洗呢?

黄泥螺清洗的方法十分地简单,首先,你把从市场上买回来的新鲜黄泥螺倒入一盆清水里,然后静置几分钟,也可以在水中倒些海盐,再滴几滴麻油,2-3小时候,黄泥螺就会慢慢将脏东西吐出来,经过静置后,泥土就会沉淀,这时候再把黄泥螺捞起来冲洗干净就可以放心烹饪了!

黄泥螺有寄生虫吗

很多妈妈做黄泥螺的时候,都担心黄泥螺有寄生虫,如果给宝宝吃了,一不小心拉肚子怎么办,所以就会有这么一个疑问,黄泥螺有寄生虫吗?

黄泥螺长期生在在泥土里,体内是会积累一些细菌、寄生虫的,如果没有严格选料加工,生吃之后易引起杆菌肠炎,发烧、呕吐、腹泻,症状严重。因此在食用黄泥螺的时候一定要清洗干净,再用沸水煮过才能食用哦!

黄泥螺的营养价值贴士

孕妇不建议吃泥螺,因为泥螺含有的一些营养和其他的东西会对身体造成不好的影响,因为泥螺中还有一部分的寄生虫对身体会影响到身体,对身体很不好。这身体会造成一定的问题,所以尽量避开这些问题,避免对孕妇产生不好的影响,所以可以帮助到身体。所以一些营养价值可以比较均衡,千万不可以吃这些食物,避免身体有这些食物对身体有到影响,对身体不好,所以一定要避免的这些问题。孕妇一定要吃健康的,避免一些问题,对身体造成不好影响。

泥螺是一种营养丰富的食材,平时人们食用以后可以吸收多种营养物质,能加快身体代谢,另外泥螺中的一些活性成分还能提高免疫细胞活性,增加人类身体的抗病能力,对气虚和体弱多病都有一定的预防功效。

肠胃不好的人,尽量选择不要吃泥螺。避免对身体造成一定的影响,肠胃不好的话会影响到身体,所以既然选择不要吃,而且对身体会造成一定的危害,所以尽量选择避免掉,而且呢,对于身体也会有一定的危害,所以尽量避免,而且如果肾脏功能的话,都可以选择不吃,避免对身体造成的影响。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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