海棠果怎么吃

摘要海棠果怎么吃、海棠果是什么、海棠果的营养价值、海棠果的功效和作用、孕妇能吃海棠果吗等内容详细介绍。

海棠果怎么吃

海棠果果又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。海棠果性质比较平和,口味酸酸甜甜很可口,口感吃起来也很香脆,果味非常浓郁,是让吃货们食指大动的美食。那么,海棠果应该怎么吃呢?其实,海棠果最直接的吃法就是洗干净了直接生吃,此外,海棠果还可以做成其他美食,下面我们就来介绍一下海棠果的美食吃法。

海棠果怎么吃

1、香橙海棠果茶

材料:橙子、盐、茶包、海棠果。

做法:橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。加盖煮10分钟后关火焖5分钟。杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。

2、海棠果酱

材料:海棠800克,糖500克,柠檬一个。

做法:海棠切块放糖(比例海棠5:3糖)腌制10小时后,加柠檬汁一起熬煮半小时。熬煮好后,85度装瓶,装瓶后倒扣30分钟,常温放置一周后放入冰箱冷藏。

海棠果是什么

海棠果,果皮色泽鲜红明亮,果肉酸酸甜甜,果香浓郁,口感香脆,是让人忍不住口水直流的美味水果。海棠果在资深吃货心目中是不可多得的美食,但是还是有很多朋友对于海棠果的认识比较浅薄,甚至没有听说过海棠果,更别说尝过它的味道。本着跟大家分享美食的宗旨,下面,我们就来详细介绍一下什么是海棠果。

海棠果,又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。海棠果的果实为卵形,直径2-2.5厘米,红色,先端渐尖,稍具隆起,萼洼微突,萼片宿存肥厚,果梗细长。花期4-5月,果期8-9月。

海棠果主要分布在华北地区,盛产与河北怀来。东北南部、内蒙古、西北、大理、丽江等地区也有种植。海棠果大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,果肉饱满,无虫蚀的为佳。一般海棠果用袋装保存,置于通风干燥处即可。

海棠果除了果肉香甜、果香浓郁更为人们喜爱之外,更重要的是,海棠果的营养价值非常丰富,对于人体健康有非常好的功效和作用。还没有尝过的朋友们可以买点来尝尝,非常值得拥有哦!

海棠果的营养价值

海棠果含有非常丰富的营养成分,对于只是为了满足舌尖上欲望的吃货们来说,享受美味的同时也可以帮助身体摄取到人体机能正常运转所需要的多种营养元素,可谓一举两得。那么,海棠果的营养价值究竟有哪些呢?我们来了解一下吧。

有营养专家分析得出,每100克海棠果的营养元素含量如下:热量73大卡、胡萝卜素710微克、钾含量263毫克、维生素A118微克、维生素C20毫克、碳水化合物19.2克、磷16毫克、钙15毫克、镁13毫克、膳食纤维1.8克、钠0.6毫克、铁0.4毫克、蛋白质0.3克、维生素E0.25毫克、脂肪0.2克,烟酸0.2毫克、锰0.11毫克、铜0.11毫克、维生素B1为0.05毫克,锌为0.04毫克、维生素B2为0.03毫克等。

由此可见,海棠果的营养物质非常丰富,包括多种维生素、有机酸以及微量元素等,如果朋友们平时闲暇之余可以多吃点海棠果,可以摄取到多种多样的营养元素,包括人体所需的微量元素和维生素等,对于人体健康和机能的正常运转非常有好处,可以增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病。

海棠果的功效和作用

海棠果除了口感香脆口味酸甜深受吃货们喜爱之外,还因为含有丰富的营养物质而受到人们的认可。多吃海棠果,可以让人体摄取到人体所需的多种维生素和微量元素,对于人体健康有非常好的功效和作用。下面,我们就来了解一下海棠果的功效和作用吧!

1、海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。

2、海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。

3、海棠果味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。

4、海棠果中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

由此可见,海棠果对于人体健康有非常好的功效和作用,闲暇之余,朋友们可以多吃吃海棠果,既可以享受美食,又可以摄取到丰富的营养元素。但是也要注意,一些有胃溃疡或者胃酸过多的人要尽量避免吃海棠果,以免影响身体健康。

孕妇能吃海棠果吗

海棠果口味酸甜,而且营养元素非常丰富,是人们茶余饭后极佳的水果食品。尽管如此,还是会有朋友担心,孕妇能不能吃海棠果。下面,我们就来帮家有孕妈妈的朋友解释这个问题。

海棠果的营养物质非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰等等营养物质,对于孕妈妈来说,在孕期中是可以适量吃海棠果的,不仅可以给孕妈妈改善胃口,还可以帮助孕妈妈和腹中胎儿吸取到多种营养元素,促进宝宝的健康发育。

孕妈妈吃海棠果可以起到健脾开胃的作用,海棠果中的维生素、有机酸等可以促进胃肠对事物进行消化,帮助妈妈开胃。此外,海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用。准妈妈吃海棠果能治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。

特别是秋季即将到来,天气比较干燥,准妈妈吃海棠果可以帮助生津止渴。海棠果中含有糖分、多种维生素和有机酸,可以帮助准妈妈补充细胞内液,由此发挥生津止渴的功效。

海棠果怎么吃贴士

海棠果中叶酸的含量也很丰富,所以对于那些产妇出现贫血等相关的症状都具有非常好的防治作用,而且吃海棠果也能有效的减少妇女出现宫颈癌和乳腺癌等一些疾病的发病率。另外,海棠果也能够帮助孕妇缓解一些不适的症状,比如说腹泻,消化不良等,不过需要注意的是患有胃溃疡的产妇最好不要吃太多的海棠果。

海棠果营养价值非常丰富,在海棠果中含有大量的营养物质,比如说维生素,有机酸和糖类等,这些不仅能够给我们的身体提供所需要的能量,而且也能够给我们身体提供一些营养,从而能够有效的帮助提高我们机体的功能,增强我们的身体对于一些疾病的抵抗能力。海棠果中热量就含有大约70多大卡,可以说相对来说比较高了,而且海棠果的无论是海棠果的花还是根还是果实,都可以用做入药,也就是说海棠果不仅仅具有食用的营养价值,也有一定的药用价值,而且海棠果中不仅含有大量的蛋白质和糖类,而且还有很多我们身体所必须的一些肌酸。

海棠果能够帮助我们生津止渴,因为在海棠果里含有一些营养物质,包括维生素,有机酸,糖类,这些营养物质都可以帮助我们补充身体的细胞的营养物质,因而具有非常有效的止渴生津的功效。而且海棠果还能够帮助补充一些丰富的有机酸,所以不仅仅能够具有生津止渴的效果,而且对于生津止渴也有一定的促进的好处和作用。

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  • 李伟南京第一人民医院营养科主任 已回复989人次
  • 简介医学硕士,中国医师协会营养医师专业委员会青年委员,南京医师协会营养医师专业委员会常务委员,南京临床营养质量控制中心委员。
  • 特长从事临床营养工作十余年,对各种常见的营养相关性疾病的营养治疗具有丰富的临床实践工作经验,擅长孕期营养、儿童营养不良、糖尿病、肥胖、心脑血管疾病、肿瘤营养及各类重症患者的营养支持治疗。
  • 成就参与多项南京科技厅课题和南京卫生计划生育委员会研究课题;并在专业学术期刊发表学术论文多篇。主编中华经典食疗菜谱之《小儿常见病食疗菜谱》、《胃肠病食疗菜谱》、《高血压食疗菜谱》等。
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